גנים אכילים

מאת: Teo Spengler אגוזי מלך שחורים הם עצים קשוחים שיכולים להתנשא לגובה של מטר וחצי וחיים מאות שנים. בכל מקרה כל עץ מת, גם אם רק מזיקנה. אגוזי מלך שחורים נתונים גם לכמה מחלות ומזיקים שיכולים להרוג אותם בכל גיל. "האם האגוז השחור שלי...

מאת: איימי גרנט אנתרקנוזה בגידולי מלפפון עלולה לגרום להפסדים כלכליים חמורים למגדלים מסחריים. מחלה זו פוגעת גם במרבית המלפפונים האחרים כמו גם במינים רבים שאינם מלובשים. הסימפטומים של מלפפונים עם מחלת אנתרקנוס מתבלבלים לעתים קרובות עם מחלות עלוות אחרות, אשר...

מאת: איימי גרנט מלפפונים קלים למדי לגידול ותלויים במגוון, מצרך בסלטים או חובה לכבישה. לסוגי המלפפונים שנמצאים במכולת יש עורות דקים לחך, אך לעיתים אלו הגדלים בגינה הם בעלי עור מלפפון קשוח. מה שעושה...

הגודל חשוב - לפחות בכל מה שקשור לתפוזים. עצי תפוז הם נוי, עם העלווה העשירה שלהם ופריחת הקצף, אך רוב הגננים שיש להם עצי תפוז מעוניינים ביותר בפרי. אם עשית את כל הבעיות לשתול ולטפח עץ תפוז בפרדס הבית שלך, אתה כן...

מאת: לורה מילר גינון מיטות מוגבה הפך לפופולרי בקרב גננים עירוניים ופרברים רבים. אתרי גידול קומפקטיים אלה אינם דורשים שום עיבוד, הם נוחים לגישה ומשדרים מראה מסודר לחצר האחורית. עם זאת, לא כל הצמחים מסתגלים היטב לגידול בחללים קטנים, שמשאירים את הגננים...

בקר באתר אינטרנט זה לפעמים הם נותנים הצעות ניסיון ללא תשלום שבמהלכם תוכלו להשתמש בכל מופעי חשבון הפרמיום. מספר מהם מציעים שירותי מתורגמנים בחינם, מחקר ללא עלות ושיחות חינם אפילו. ישנן טקטיקות רבות בהן אתרי ההיכרויות המקוונים מעבר לים משתמשים בכדי להגן עליהם...

מאת: בקה בדגט, מחבר משותף ל"גדל גן חירום "האם אתה דייר לטווח קצר או מישהו שנוסע הרבה? אם אתה זקוק ל"גן תוצאה מהירה "בנקודה זמנית כלשהי, ישנם צמחים רבים הגדלים במהירות ואפילו זרעים המייצרים יבול מהיר. נטיעת גנים צומחים במהירות...

מאת: בוני ל. גרנט, בני אדם מוסמכים לחקלאות עירונית תוססים מזון כבר אלפי שנים. זוהי אחת השיטות הקלות ביותר לשימור יבול. לאחרונה, תסיסה של ירקות ומזונות אחרים מצאה שוק חדש בשל היתרונות הבריאותיים. תסיסה ירקות מייצרת...

מאת: בוני ל. גרנט, חקלאות עירונית מוסמכת לפני דיאטת קטו, הייתה התזונה הים תיכונית. מהי תזונה ים תיכונית? הוא כולל הרבה דגים טריים, פירות, ירקות, קטניות, זרעים ואגוזים. מומחי בריאות מציגים את יכולתו להגביר את בריאות הלב, לחלות בסוכרת,...

מאת: לורה מילר אם אתה נהנה לגדל ולצרוך פלפלי צ'ילי, סביר להניח שחווית את התחושה של שריפת פלפל חריף על בלוטות הטעם שלך, סביב הפה שלך ועל עורך. הקפסאיצין הוא הכימיקל האחראי לתופעה זו. תרכובת דמוי שמן אלקליין זה מכיל...

מאת: מרי ה. דייר, סופרת גן מוסמך מהי מפרץ מקסיקני? יליד חלקים ממקסיקו ומרכז אמריקה, המפרץ המקסיקני (Glazcescens Litsea) הוא עץ קטן יחסית שמגיע לגובה של 3-6 מטר. העלים העוריים והארומטיים של עצי עלה דפנה מקסיקניים הם ירוקים...

מאת: איימי גרנט אם אתם אוהבים אוכל תאילנדי חריף, חריף, תוכלו להודות לפלפלי צ'ילי תאילנדים שסיפקו את החום. שימושים בפלפל תאילנדי נמשכים גם למטבחים של דרום הודו, וייטנאם ומדינות דרום מזרח אסיה. המאמר שלהלן מכיל מידע על גידול פלפלים תאילנדים עבור...

מאת: בוני ל. גרנט, צנוניות מוסמך בחקלאות עירונית הן אחת מאפשרויות הירקות הצומחות ביותר בגינה. זנים רבים מוכנים לאכול שורשים נפוחים תוך ארבעה שבועות. זהו תפנית מהירה אדירה מזרע לשולחן. אם אי פעם השארת את הצנוניות שלך בעבר...

מאת: לורה מילר צמחי הקטניות שלך נראים נהדר. עם זאת, כשזמן הקטיף מסתובב, אתה מגלה שהתרמילים ריקים. מה גורם לקטניות לצמוח טוב, אך לייצר תרמיל ללא אפונה או שעועית? פתרון תעלומת התרמילים הריקים כשגננים לא מוצאים זרעים בזני ירקות,...

מאת: לורה מילר הורים מזדקנים, הדרישות למשרה חדשה או האתגרים של גידול ילדים בעולם מורכב הם כולם תרחישים נפוצים הגוזלים אפילו את הגנן המסור ביותר של זמן גינון יקר. כשמצבים כאלה ודומים מתעוררים, קל מדי לדחוף את מטלות הגינון...

מאת: בוני ל. גרנט, חקלאות עירונית מוסמכת. כולנו יודעים שחשוב לקבל לפחות חמש מנות של ירקות ביום, אבל איך אתה יכול לשמור על התוצרת טרייה יותר? זו שאלה מיוחדת לאלו מאיתנו עם גינות ירק. כאשר ירקות מייצרים, הם מייצרים היטב. איך יכולת...

מאת: לורה מילר ירקות טריים לא רק טעימים יותר, הם טובים יותר בשבילך. מחקרים הראו כי ירקות מתחילים לאבד את הערך התזונתי זמן קצר לאחר הקטיף. ויטמינים הם הפגיעים ביותר. תרד, למשל, יכול לאבד כ -90 מתכולת הוויטמין C שלו בתוך 24 הראשונים...

מאת: לורה מילר העשיר יירש את האדמה, או במקרה של שבר הכדורים, שדות הכותנה של דרום ארצות הברית. סיפורם של צמר גפן וכותנה הוא סיפור ארוך שנמשך עשרות שנים. קשה לדמיין כיצד החרק הקטן והלא מזיק הזה אחראי להרס...

מאת: לורה מילר נטיעת סלרי חיתוך אירופאי (Apium graveolens var. Secalinum) היא דרך להכין עלי סלרי טריים לסלטים ולבישול, אך ללא הטרחה של טיפוח וסלרי גבעול סלרי. כפי שמשתמע מהשם, סוג זה של סלרי מקורו באירופה, היכן שהיה...

מאת: מרי אלן אליס שליטה בכתת חורף בגינה או בשדות שלך היא הכרחית רק אם אתה מחשיב את זה כעשבים שוטים. פרח צהוב גבוה ופורח זה קשור לחרדל וברוקולי והוא מהפרחים הראשונים שתראו באביב. בעוד שרבים מתייחסים לצמח זה...