מהן ערמונים סיניים: כיצד לגדל עצי ערמונים סיניים

עצי ערמונים סיניים אולי נשמעים אקזוטיים, אך המין הוא גידול עצים מתהווה בצפון אמריקה. גננים רבים המגדלים ערמונים סיניים עושים זאת למען האגוזים המזינים, דלי השומן, אך העץ עצמו אטרקטיבי מספיק כדי להיות נוי. המשך לקרוא כדי ללמוד כיצד לגדל עצי ערמונים סיניים.

מהם ערמונים סיניים?

אם תשתול עץ ערמונים סיני, קרוב לוודאי ששכניכם ישאלו את השאלה הבלתי נמנעת: "מהם ערמונים סיניים?" תשובה מלאה כוללת גם את העץ של אותו שם ואת האגוז של אותו עץ.

עצי ערמונים סיניים (קסטניה מוליסימה) הם עצים בגובה בינוני עם ענפים מתפשטים. העלים מבריקים וירוקים כהים. העץ מייצר אגוזים טעימים ואכילים הנקראים ערמונים או ערמונים סיניים.

ערמונים צומחים על העצים בתוך בוריות קוצים, שכל אחד מהם בקוטר של סנטימטר. כאשר האגוזים בשלים, הבורסים נופלים מהעצים ומתפצלים על האדמה שמתחת. כל בור מכיל לפחות אחד ולפעמים כמו שלושה אגוזים חומים מבריקים.

ערמונים סיניים לעומת אמריקאים

ערמונים אמריקאים (Castanea dentata) צמח פעם אחת ביערות עצומים ברחבי המחצית המזרחית של המדינה, אך הם כמעט ונמחקו על ידי מחלה שנקראה שבר ערמונים לפני כמה עשורים. עצי ערמונים סיניים אטרקטיביים במיוחד מכיוון שקיימים זנים עמידים בפני אבירות.

אחרת, ההבדלים קלים. עלי הערמונים האמריקניים צרים יותר והאגוזים מעט קטנים יותר מהערמונים הסיניים. עצי הערמונים האמריקאים זקופים יותר ואילו הערמון הסיני רחב יותר ומתפשט יותר.

איך לגדל ערמונים סיניים

אם אתה מעוניין לגדל ערמונים סיניים, התחל עם אדמה סחוטה ומטומנת. לעולם אל תנסה לגדל עץ ערמונים סיני באדמת חימר כבדה או בקרקעות סחוטות היטב, מכיוון שזה יקדם את ריקבון השורשים פיטופתורה ההורס את המין.

בחר באדמה מעט חומצית, עם pH של 5.5 עד 6.5. אם אתה חי באקלים קר, אל תשתול את העץ בכיס כפור מכיוון שהדבר עלול לפגוע באצבעות באביב ולהקטין את היבול. במקום זאת, בחר אתר שגדל עם זרימת אוויר טובה.

על אף שעצי הערמונים הסיניים הופכים לסובלניים בבצורת ככל שמסמכות מערכות השורש שלהם, עליכם לספק מים בשפע אם אתם רוצים שהעץ יצמח טוב ויצור אגוזים. אם העצים לחוצים במים, האגוזים יהיו קטנים יותר ופחות.

שימושים בערמונים סיניים

ערמונים הם מקור מצוין לעמילן בריא. אתה קולע כל אגוז בסכין ואז צולים אותו או מרתיח אותו. כאשר האגוזים מבושלים, הסר את הקליפה העורית ומעיל הזרעים. האגוז הפנימי, עם בשר זהוב בהיר, טעים.

אתה יכול להשתמש בערמונים במילוי עופות, לזרוק אותם למרקים או לאכול אותם בסלטים. ניתן גם לטחון אותם לקמח בריא וטעים ומשמשים להכנת לביבות, מאפינס או לחמים אחרים.