ירקות סלט חורף: טיפים לגידול ירוקים בחורף

ירקות טריים בגינה בחורף. זה חומר החלומות. אבל אתה יכול להפוך את זה למציאות בעזרת קצת גינון ערמומי. צמחים מסוימים, למרבה הצער, פשוט לא יכולים לשרוד בקור. אם יש לך חורפים קרים למשל, אתה לא מתכוון לקטוף עגבניות בפברואר. עם זאת, יתכן ותקטוף תרד, חסה, קייל וכל ירק עלים אחר שתמצא חן בעיניך. אם אתה גדל בחורף, ירקות סלט הם הדרך ללכת. המשך לקרוא כדי ללמוד כיצד לגדל ירקות במהלך החורף.

ירוקים לגדול במהלך החורף

גידול ירקות בחורף עוסק בשמירה עליהם ועל האדמה שמתחתם חמימה. ניתן להשיג זאת בכמה דרכים, תלוי עד כמה קר. בד גינה עובד נפלאות בכל מה שקשור לשמירה על ירקות בטוחים וחמים במזג אוויר קריר. כאשר הטמפרטורה יורדת, הגן עוד יותר על הירקות של סלט החורף שלך עם שמיכת גינה.

אם גידול ירוקים בחורף אומר לך כל החורף, אז תרצה לעבור לפלסטיק, באופן אידיאלי עם מבנה שנקרא בית חישוק. בנה מבנה עשוי צנרת פלסטיק (או מתכת, אם אתה מצפה לרדת שלג כבד) מעל הירוקים של סלט החורף שלך. מתחים מעל המבנה פלסטיק דק ושקוף והדק אותו במקום בעזרת מלחציים.

כלול דש בקצוות מנוגדים שניתן לפתוח ולסגור בקלות. בימי שמש, אפילו בשעות החורף, תצטרך לפתוח את הדפים כדי לאפשר זרימת אוויר. הדבר מונע התחממות יתר של החלל, וחשוב מכך, מונע הצטברות של לחות מוגברת ומחלות או התפשטות חרקים.

איך לגדל ירוקים בחורף

ירקות לגדול במהלך החורף הם לרוב ירקות הנובטים ומשגשגים בטמפרטורות קרירות. שמירה על קור רוח בקיץ חשובה לא פחות מאשר שמירה על חום בחורף. אם אתם מחפשים להתחיל את הירקות של סלט החורף שלכם בסוף הקיץ, מומלץ להתחיל אותם בבית, הרחק מטמפרטורות חמות בחוץ.

ברגע שהטמפרטורות מתחילות לרדת, השתלו אותן בחוץ. ושיהיה מודע - צמחים באמת זקוקים לעשר שעות אור שמש ביום כדי לצמוח. התחלת הצמחים שלך בתחילת הסתיו מבטיחה שהם יהיו גדולים מספיק לקצור מהם בחורף, כאשר הם לא בהכרח יוכלו לחדש עלים שנקטפו.