מהו בור צריבה: לאילו משמשים יש מרכז רך

משמשים הם אחד מפירות הסלע הקדומים המוכנים לקטיף, מבשילים בתחילת אמצע הקיץ. הציפייה לאותם משמשים הראשונים של הקיץ עשויה להתנפץ אם תגלו משמשים שיש להם מרכז רך, הידוע גם ככוויה בערים משמשים. מהי צריבת בור והאם יש תרופה? המשך לקרוא כדי ללמוד עוד.

מהו בור בור משמש?

שריפת בור המשמש, המכונה גם 'שריפת אבן' במשמשים, היא כאשר הבשר המקיף את אבן המשמש, או בור, משחים ומתחיל להתרכך. כאשר הם נתפסים מוקדם, פירות הנגועים בשריפת בור עדיין אכילים כל עוד הפרי לא מראה סימני ריקבון.

במגדלי משמשים מסחריים רבים מחליפים המגדלים כמה זנים מבוגרים שמגדלים באופן מסורתי, הרגישים לשריפת בור עם זנים קנייניים חדשים יותר הנוטים פחות להפרעה.

מה גורם לבורות משמשים רכים?

למשמשים יש מרכזים רכים או צריבת בור בגלל טמפרטורות גבוהות. אם הסובלים מגיעים ליותר מ- 100 מעלות לפני הסיקור, הם רגישים לפתח ליקוי בשריפות בור. צריבת בור מתפתחת בין הזמן שהפרי ירוק וצבעוני מספיק לקציר. הטמפרטורות הגבוהות גורמות להבשרתו של הבשר המקיף את הבור מהר יותר משאר הפירות. שום דבר מזה לא ניתן לראות מבחוץ הפרי.

תנאי הבצורת ממלאים תפקיד גם בעצים העשויים להיפגע בשריפת בור. משמשים צריכים להיות בעלי לחות קבועה בעונה יבשה כדי לסייע בקירור העץ. על אף שעצי משמשים פורחים באקלים הים תיכוני עם ימים חמים מאוד וסיכויים מועטים לכפור, עץ זה זקוק לאדמה פורייה ופורייה עם קירור והגנה מפני תנאי מזג אוויר חמים ויבשים.

כאמור, מגדלי משמשים מסחריים רבים החליפו עצים בעלי נטייה לשריפת בור בזנים עמידים יותר. כמה מהמועמדים הסבירים ביותר לפתח צריבת בור הם:

• סתיו רויאל
• בלנהיים
• הלנה
• מודסטו
• מורפארק
• Tri Gem
• טילטון
• וונאצ'י

שימוש בדשן מבוסס אשלגן יכול לגרום לעצים אלה להיות פחות רגישים לפגמים בשריפה.

אל תשתלו משמשים באזורים שבהם הזמני מגיעים לספרות המשולשות, או סביר להניח שתשרפו בור בפרי. הקפידו לשמור על קריר קרקע בעזרת השקיה ואוורור נאותים. ריסוס עצים כדי לקרר אותם אם מזג האוויר נעשה חם מדי. השתמש בדשן חנקן גבוה ככל האפשר. מזונות גבוהים בחנקן הופכים את העץ לרגיש יותר להתפתחות שריפת בור.