• גני נוי
  • גנים אכילים
  • איך לעשות גינון
  • עציצים ביתיים
  • בעיות
No Result
View All Result
  • עיקרי
  • גני נוי
  • גנים אכילים
  • איך לעשות גינון
  • עציצים ביתיים
  • בעיות
  • גנים מיוחדים
No Result
View All Result
No Result
View All Result

מהו אספטידה: מידע על צמחי אספטידה וטיפים לגידול

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

עשב מסריח או מרפא מועיל? לאספטידה שימושים היסטוריים בוטנית כמגביר עיכול, ירקות וטעמים. יש לה היסטוריה עשירה ברפואה האיורוודית ובמטבח ההודי. אנשים רבים מוצאים את הריח פוגע, ואפילו מסתובב בבטן, אך לדעת להשתמש בצמח מעניין זה יכול להוסיף אותנטיות לתפריטים ההודים שלך תוך שמירה על בטן בתור. כמה טיפים כיצד לגדל את Asafetida להלן.

מה זה אספטידה?

אספטידה (Ferula foetida) מעובדים ונקטפו במשך מאות שנים. מה זה אספטידה? אותו צמח מכונה גם "אוכל האלים" וגם "גלילת השטן", מה שהופך אותו לבלבל בפני הדיוט. האם אתה צריך לאכול את זה? האם עליך להרים אותו ולהשליך אותו? הכל תלוי באופן שבו תרצו להשתמש בצמח ובאילו מסורות החיך הקולינרי שלכם יכול להתמודד. כך או כך, עשב רב שנתי נושא עלווה מושלמת, עלווה תחרה ומטריות פורחות מעניינות שיכולות לשפר את הגן באזורי USDA באזורים 3 עד 8.

אספטידה יליד אפגניסטן ולמזרח פרס, כיום איראן. בין שימושים רבים באספטידה ניתן למצוא קולינריה ותרופתית - כתרופת נשימה ממריצה, משלשלת ויעילה. הצמח עצמו מתרחש בקרקעות חוליות ומנוקזות היטב ונקבע בתחילה שגדל על ידי בוטנאים מערביים במדבר ארל, למרות שידוע היה כי גידול צמחי אספטידה התרחש כבר במאה ה -12.

במראה החיצוני, Asafetida הוא צמח עשבוני שיכול לגדול בגובה של 6 עד 10 מטרים. יש בו מספר רב של פטוטרות עטופות וכותרות פטרוזיליה. הפרח דומה גם לזה שבמשפחת הפטרוזיליה. שמשיות גדולות של פריחות קטנות וצהובות בצבע ירוק בהיר הופכות לפירות סגלגלים שטוחים. לצמח לוקח שנים לפרוח אך הוא מונוקארפי, כלומר מת לאחר הפריחה.

מידע על צמחי אספטידה

המגוון הרחב של שימושים באספטידה מעיד על כך שהריח החריף והלא נעים לעיתים קרובות לא היה נושא. עלים וקציצים צעירים מבושלים כמו ירק ונחשבים למעדן. שורש העמילן משמש גם להכנת דייסה. ככל הנראה, הרתחת הצמח מסייעת בהסרת הסירחון והופכת את העשב לחך יותר.

שרף חניכיים המתקבל מהצמח נמכר כתחליף שום, אם כי הטעם והריח עשויים להיות חריפים יותר מכמה שמשתמשים עשויים לאהוב. יחד עם סגולותיו הרפואיות, אחד החלקים המסקרנים ביותר של מידע על הצומח של אספטידה הוא השימוש בו כמרכיב סודי ברוטב וורצסטר - המכונה רוטב וורצ'סטר. זהו עדיין סיוע נפוץ בטעם ועיכול בבישול אפגני והודי.

כיצד לגדל אספטידה

אם ברצונך לבצע גידול צמחי אספטידה משלך, תחילה עליך להשיג זרע בר-קיימא. הצמח סובלני למגוון רחב של עקביות באדמה כמו גם pH, אך מדיום סוחט היטב הוא חובה.

אספטידה דורשת שמש מלאה. זרעו זרעים בסתיו או בתחילת האביב ישירות למיטות מוכנות. הנביטה משופרת על ידי חשיפה לתנאים קרים ולחים. זרעו זרעים על פני האדמה כשמעליהם שכבה של חול מהודקת קלות. זרעי החלל במרחק של מטר וחצי זה מזה ושומרים על לחות בינונית עד לנביטה. לאחר מכן, מים כאשר האדמה יבשה למגע כמה סנטימטרים למטה.

צמחים בדרך כלל מספקים את עצמם לאחר שהם גדלים בגובה של כמה מטרים, אך חלקם עשויים לדרוש הצבה. באזורים מסוימים הם יכולים להיות זריעה עצמית, ולכן הסרת ראשי הפרחים לפני שהם הולכים לזרע עשויה להיות נחוצה אלא אם כן אתה רוצה שדה של עשב זה. קציר כירק כאשר יורה ועלים צעירים ועדינים.

צפו בסרטון: Orchid - השקיית סחלב פילנופסיס (יולי 2025).

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

למאמר הקודם

מזיקים נפוצים וגזעי בורים בשעועית

למאמר הבא

גנים אכילים

מאמרים קשורים

סנקר בעצי בוטרוט: למד כיצד לטפל בנתח בוטרוט
גנים אכילים

סנקר בעצי בוטרוט: למד כיצד לטפל בנתח בוטרוט

2020
איריס אלג'יראי מידע: למד כיצד לגדל פרח איריס אלג'יראי
גני נוי

איריס אלג'יראי מידע: למד כיצד לגדל פרח איריס אלג'יראי

2020
גבעולים שחורים על עגבניות: טיפול במחלות גזע עגבניות בגינה
גנים אכילים

גבעולים שחורים על עגבניות: טיפול במחלות גזע עגבניות בגינה

2020
טעימות גרגרי אוכמניות: מה לעשות כשצמחי אוכמניות גרגירים בפנים
גנים אכילים

טעימות גרגרי אוכמניות: מה לעשות כשצמחי אוכמניות גרגירים בפנים

2020
מלפפונים לא ישרים - מדוע המלפפונים שלי מתכרבלים?
גנים אכילים

מלפפונים לא ישרים - מדוע המלפפונים שלי מתכרבלים?

2020
שקיות פלסטיק לצמחים: כיצד להזיז צמחים בשקיות
איך לעשות גינון

שקיות פלסטיק לצמחים: כיצד להזיז צמחים בשקיות

2020
למאמר הבא
זרעי חמניות נפוצים - סוגים שונים של חמניות לגינה

זרעי חמניות נפוצים - סוגים שונים של חמניות לגינה

עזוב את ההערה שלך


  • בפועל
  • אחרון
  • Miscellanea
מידע על עגבניות Rapsodie - כיצד לגדל עגבניות Rapsodie בגינה

מידע על עגבניות Rapsodie - כיצד לגדל עגבניות Rapsodie בגינה

2020
שימוש בצמחי מרפא - כיצד להכין צמחי חמאה

שימוש בצמחי מרפא - כיצד להכין צמחי חמאה

2020
גנים מפחידים: עזרה בעיצובים של גנים מפחידים

גנים מפחידים: עזרה בעיצובים של גנים מפחידים

2020
לורל הררי מאבד עלים - מה הגורם לירידת עלים על זרי הדפנה

לורל הררי מאבד עלים - מה הגורם לירידת עלים על זרי הדפנה

2020
פוקסיה כצמחי בית: טיפים לגידול פוקסיה בתוך הבית

פוקסיה כצמחי בית: טיפים לגידול פוקסיה בתוך הבית

0
מדריך ניקוז ניקוז - למד כיצד לבנות תעלת ניקוז

מדריך ניקוז ניקוז - למד כיצד לבנות תעלת ניקוז

0
חיתוך כתר קוצים: כיצד לגזום צמח כתר קוצים

חיתוך כתר קוצים: כיצד לגזום צמח כתר קוצים

0
צמחים ידידותיים לאלרגיה: טיפים להכנת גנים ידידותיים לאלרגיה

צמחים ידידותיים לאלרגיה: טיפים להכנת גנים ידידותיים לאלרגיה

0
קטיפת קומקוואטים - טיפים לבציר עץ קומקומט

קטיפת קומקוואטים - טיפים לבציר עץ קומקומט

2020
קציר צמח טפיוקה - כיצד לקצור צמח טפיוקה

קציר צמח טפיוקה - כיצד לקצור צמח טפיוקה

2020
עלי פטל מסתלסל - כיצד ניתן למנוע מחלות תלתל עלים פטל

עלי פטל מסתלסל - כיצד ניתן למנוע מחלות תלתל עלים פטל

2020
כיצד לשפר בקלות ובאופן אורגני את קרקע החימר שלך

כיצד לשפר בקלות ובאופן אורגני את קרקע החימר שלך

2020

גינון שור

גינון שור

קטגוריה

  • גני נוי
  • גנים אכילים
  • איך לעשות גינון
  • עציצים ביתיים
  • בעיות
  • גנים מיוחדים
  • קומפוסטציה
  • טיפול בדשא
  • ביקורות על בית וגן
  • מאמרים מיוחדים
  • אזורי שתילה של USDA
  • מרכז עסקים לבית וגן
  • מגמות גן

קטגוריות פופולאריות

מאמרים מיוחדיםקומפוסטציהמגמות גןביקורות על בית וגןמרכז עסקים לבית וגןגנים אכיליםעציצים ביתיים

Miscellanea

© 2025 https://taurusgardening.com - גינון שור

No Result
View All Result
  • גני נוי
  • גנים אכילים
  • איך לעשות גינון
  • עציצים ביתיים
  • בעיות
  • גנים מיוחדים

© 2025 https://taurusgardening.com - גינון שור