מהן פירות יער מידגן: למד על צמחי ברי מידג'ן

ילידי אזורי החוף של אוסטרליה, מצפון ניו סאות 'ויילס ועד אי פרייזר בקווינסלנד, צמחי יער של אמצעיים (לפעמים מדוירים מאויתים) הם המועדפים על האנשים האבוריג'ינים. מכיוון שהם באים מלמטה, רבים מאיתנו מעולם לא שמעו עליהם. אז מה הם גרגרי המידן? המשך לקרוא כדי לגלות כיצד לגדל צמח ברי במידן ומידע נוסף על טיפול במוצרי ברי.

מהן פירות יער של מידגן?

פירות יער מידגנים (Austromyrtus dulcis) מכונים לעיתים "ברי חול", מכיוון שהם אוכל שיח ילידי המופיע באופן טבעי לאורך אזורי החוף של אוסטרליה. הם קרוב משפחה של לילי פילי, שתיהן של משפחת מירטל.

פירות יער מידגניים גדלים על שיחים בגובה של כ 6 מטר. צמחי ברי המידן הם בעלי עלים ירוקים וביצים. העלווה עשירה בשמן, ומעניקה לעלים ברק מדהים. באזורים קרירים יותר, העלווה הירוקה לובשת גוונים אדמדמים.

הצמח פורח באביב ובקיץ בסביבתו הטבעית. יורה של עלווה רכה וצמיחה ורודה ומשולב עם הפרחים הלבנים היפים הופכים דגימות מושכות בנוף.
פירות יער כתוצאה הם קטנים, לבנים וכתומים באפור, מה שגורם להם להיראות כמעט כהים בגוון במיוחד בשילוב עם הגביע השעיר והוורדרד-חום שלהם. ציפורים אוהבות אותם אבל מה דעתך על בני אדם? האם נוכל לאכול גרגרי יער מתוקים?

האם פרי מידן ברי אכיל?

גננים אוסטרלים רבים נוהרים למלא את נופיהם בצמחים ילידים כדי להפחית את השפעתם הסביבתית מכימיקלים ודשנים, ופירות יער מידגניים מתאימים לקריטריונים. צמחי ברי מידגנים הם מין נוקשה לעיתים נדירות רגישים למחלות או מזיקים. אבל יש עוד סיבה מצוינת לשלב את הנוף ברי; הגרגרים אכן אכילים.

הגרגרים הפריך פריכים לא רק אכילים, אלא מספקים סידן, ברזל, ויטמין C וסיבים תזונתיים. גרגרי המידגן הם בעלי טעם עדין, דומים במידה מסוימת לאוכמניות בטעם בשילוב עם תמצית ג'ינג'ר, אקליפטוס ואגוז מוסקט. וואו!

פירות יער ניתן לאכול גלם על הסף או משמשים לעתים קרובות להכנת פשטידות, משומרים או להוסיף לסלט פירות. אכלו אותם במהירות עם זאת, לפירות יער המידיים יש חיי מדף קצרים מאוד.

כיצד לגדל צמח ברי במידן

פירות יער מידגנים מאומנים לעיתים קרובות לגדר גידול נמוך בשמש מלאה כדי להצליל חלק, אך ניתן לשתול אותם גם במכולות, סלים תלויים, בגני קוטג ', או בשורות או כנטיעות המוניות.

שיחי פרי המידן מתאימים ביותר לאזורים טרופיים. באזורים קרירים יותר, שתלו אותם תחת כמה ענפי עצים תלויים כדי להגן עליהם מפני כפור. מכיוון שהצמח הוא יליד אזורי החוף של אוסטרליה, ברי המידן מצליח בתנאי חוף חוליים בתנאי שהוא מוגן מרוחות עשירות במלח.

צמחי פרי מידגן מסתגלים למגוון רחב של קרקעות אם יש ניקוז טוב בשילוב עם לחות קבועה. לפני שתילת ברי התיכון יש להעשיר את האדמה בכמה קומפוסט בגילאים היטב ואז לרחף את הצמחים היטב כדי לשמור על לחות.

לאחר שהצמחים התבססו, אין צורך בטיפול נוסף בפירות יער המידן מעבר לפיקוח להשקות אותו באופן קבוע. כאמור, הצמח נגוע בכמה מחלות או מזיקים. גיזום נחוץ רק אם ברצונך לאמן את הצמחים לגדר גדר.