מהו פרי ליצ'י - למד על גידול עצי ליצ'י

איפה שאני גר בצפון-מערב האוקיאנוס השקט, אנו חשובים לשפע של שווקים אסייתיים ואין יותר כיף להסתפק בחקירת כל חבילה, פירות וירקות. יש כל כך הרבה שלא מוכרים, אבל זה הכיף בזה. קח למשל פרי ליצ'י. מה פרי ליצ'י, אתם שואלים? איך מגדלים ליצ'י? המשך לקרוא כדי לענות על שאלות אלה, ולמד על גידול עצי ליצ'י וקציר פרי ליצ'י.

מה זה פרי ליצ'י?

פרי ליצ'י הוא נדיר בארצות הברית, כנראה מכיוון שהוא לא מגדל באופן מסחרי ביבשת, למעט חוות קטנות בפלורידה. בגלל זה, אין פלא שאתה שואל מהו פרי ליצ'י. אמנם זה לא נפוץ כאן, אך ליצ'י הוערך במשך מאות שנים על ידי הסינים שהעבירו אותו לבורמה בסוף המאה ה -17, שהביא אותה בתור הודו.

העץ עצמו, צ'יננסיס ליצ'י, הוא ירוק-עד, סובטרופי ארוך-חיים, הנושא פרי ממאי עד אוגוסט בהוואי. הבולטת ביותר במשפחת הסבוני, Sapindaceae, עצי ליצ'י פורחים בסוף החורף עד תחילת האביב.

הפירות המתקבלים הם למעשה דרופים, הנישאים באשכולות של בין 3-50 פירות. הפרי עגול עד אליפסה וסגלגל של 25-38 מ"מ. לרוחב ובצבעו מרקם מהמורות בצבע ורוד עד אדום. לאחר הקילוף, פנים הפרי לבנבן, שקוף למחצה ועסיסי. כל דרופה מכילה זרע אחד מבריק וחום כהה.

איך לגדל עצי ליצ'י

מכיוון שהעץ הוא סובטרופי, ניתן לגדל אותו באזורי USDA 10-11 בלבד. עץ דגימה יפהפה עם עליו המבריקים והפירות האטרקטיביים, ליצ'י משגשג באדמה עמוקה, פורייה, סוחטת היטב. הם מעדיפים אדמה חומצית של pH 5.0-5.5.

כשגדל עצי ליצ'י, הקפד לשתול אותם באזור מוגן. החופה הצפופה שלהם יכולה להיתפס על ידי הרוח, וגורמת לעצים להפיל. העץ יכול להגיע לגובה של 30-40 מטר.

זרעים מומלצים לייצור פרי כוללים:

• Brewser
• מאוריציוס
• צוק מתוק
• קייט סשנס
• מקור Kwai Mi

קציר פרי ליצ'י

עצי ליצ'י מתחילים לייצר פירות בעוד 3-5 שנים. לקציר את הפירות, אפשרו להם להאדים. פרי שנלקח כשהוא ירוק לא יבשיל עוד יותר. הסר את הפרי מהעץ על ידי חיתוךו מהענף ממש מעל החלקה הנושאת את הפרי.

לאחר הקטיף ניתן לאחסן את הפירות במקרר בשקית ניילון עד שבועיים. ניתן לאכול אותו טרי, מיובש או משומר.

טיפוח עץ ליצ'י

כאמור, עצי ליצ'י צריכים להיות מוגנים מפני רוח. גיזום נכון גם יפחית את נזקי הרוח. בעוד שהעצים יסבלו אדמה רווית מים מעט והצפות קלות לתקופות קצרות, מים עומדים מתמידים הם לא.

תן לעץ השקיה קבועה ודישון פעמיים בשנה עם דשן אורגני. פרט לתחזוקה מינורית, הטיפול בעץ ליצ'י הוא מינימלי למדי והוא יתגמל אותך עם שנים של יופי ופירות עסיסיים.