סוגי צמחי רוזמרין: זנים של צמחי רוזמרין לגינה

אני אוהב את הארומה והטעם של הרוזמרין ומשתמש בזה כדי לטעום כמה מנות. כשאני חושב על רוזמרין, עם זאת, אני פשוט חושב ... רוזמרין. אני לא חושב על זני צמחי רוזמרין שונים. המשך לקרוא כדי ללמוד עוד על זני הרוזמרין.

האם ישנם סוגים שונים של צמחי רוזמרין?

רוזמרין (Rosmarinus officinalis) יש היסטוריה נפלאה וארוכה. זה טופח על ידי טבחים ונערך על ידי רופאים הרופא במשך מאות שנים. מעניין, רוזמרין נאמר שהוא חי 33 שנה בדיוק, אורך חייו של ישו ואז מת.

אף על פי שהוא יליד הים התיכון, רוזמרין מעובד כל כך הרבה זמן שהתפתחו כלאיים טבעיים. אז כן, ישנם סוגים שונים של רוזמרין, אבל אילו סוגים של רוזמרין יש?

סוגי רוזמרין לגידול

יש בעיקרון שני סוגים של רוזמרין, אלה שהם שיחים זקופים ואלה הגדלים ככיסוי קרקע. מעבר לכך הדברים הופכים מעט יותר מורכבים, מה גם שמגוון אחד עשוי להימכר תחת כמה שמות שונים.

באקלים קר, הרוזמרין לא יכול היה לשרוד את הטמפרטורות הקפואות והוא גדל לעתים קרובות יותר בסיר שמועבר פנימה לחורף. עם זאת, סוגים מסוימים הם קשים יותר כקשים מאשר סוגים אחרים. באזורים חמים, הרוזמרין משגשג בחוץ ועשוי לצמוח לשיחים גבוהים. לדוגמה, זני צמח רוזמרין זקופים מריצים את הסולם מגובה של עד 2-7 מטרים לגובה קטן יותר ומגיע לגובה של מטר וחצי.

להלן כמה סוגי צמחי רוזמרין נפוצים:

'Arp' הוא רוזמרין קשיח וקשוח שנקרא על שם העורך של עורך העיתונים של Arp, גם הוא בשם Arp. זה התגלה על ידי אישה בשם מדלן היל. מאוחר יותר בהמשך הדרך נקראה עוד רוזמרין קר וקשוח על שמה, 'גבעת המדלן'.

'ג'ויס דה באג'יו', המכונה גם גשם מוזהב או רוזמרין מוזהב, הוא אכן מעט בצבע זהב. לפעמים טועה בצמח ססגוני, צבע העלים משתנה למעשה עם עונות השנה. עלים צהובים בהירים באביב ובסתיו והופכים לירוק כהה במהלך הקיץ.

רוזמרין כחול בוי הוא עשב הצומח לאט הפועל היטב במכולות או כצמח גבול. העלים הזעירים הם אכילים; אתה פשוט צריך הרבה מהם. רוזמרין זוחל עושה בדיוק כמו שזה נשמע ועושה כיסוי קרקע ריחני מקסים.

רוזמרין מבושם אורן בעל עלים מחוטטים או נוציים. אחד הסוגים הזוחלים של רוזמרין לגידול, לרוזמרין ורוד יש עלים קטנים ופרחים ורודים בהירים הפורחים בסוף החורף. זה יכול להיות קצת על הסף אם לא ניתן לגזום אותו לעיתים קרובות, אך למרבה המזל הרוזמרין הזה לא סובל מהגיזום. 'סנטה ברברה' הוא רוזמרין נגרר אחר שהוא מגדל נמרץ שיכול להגיע לאורכים של מטר וחצי.

הרוזמרין 'איי התבלין' הוא עשב בעל טעם מאוד שגדל כשיח זקוף, בן ארבע רגל, הפורח עם פרחים כחולים כהים בסוף החורף ובתחילת האביב.

לרוזמרין זקוף יש עלים בטעם נפלא ופרחים כחולים כהים, ואילו הרוזמרין הלבן, כשמו כן הוא, פורח בשפע של פרחים לבנים מאמצע החורף ועד סוף האביב. הוא גם מאוד ארומטי ומגנט דבורים.