כיצד לקצור ליצ'ים - טיפים לקטיף פרי ליצ'י

ליצ'ים הם פרי פופולרי ביותר מדרום מזרח אסיה שצוברים יותר משיכה ברחבי העולם. אם כן, אתה בוודאי מעוניין מאוד ומתי לקצור פירות ליצ'י. המשיכו לקרוא בכדי ללמוד עוד על בחירת קישואים נכון ואפקטיבי.

מתי לקצור פירות ליצ'י

שלא כמו פירות רבים, הליצ'ים לא ממשיכים להבשיל לאחר שנבחרו, מה שאומר שחשוב להקדיש את הקציר שלך ככל האפשר. זה יכול להיות קשה להבחין במבט, אך ליצ'ים בשלים מעט נפוחים יותר, וגורמים לבעיות בעור להתפשט ולקבל מראה מחמיא כללי.

שיטת בדיקה אמינה יותר לבשלות היא מבחן הטעם. ליצ'ים שמוכנים לקטיף מתוקים אך בעלי טעם חומצי מעט. כשהם בשלים פחות הם חמוצים יותר, וכשהם בשלים הם מתוקים יותר אבל תפלים. אם אתה בוחר את הליצ'ות שלך רק לעצמך, אתה יכול לקצור כאשר איזון הטעם הוא בדיוק לטעמך.

איך לקצור ליכיז

קציר ליצ'י לעולם אינו נעשה פרי על ידי פירות, שכן קשה להסירם מהגבעול מבלי לפגוע בעור ולהפחית ברצינות את חיי המדף. עליך לבחור אי פעם ליצ'י בודד אם אתה מתכוון להכניס אותו ישר לפה שלך. במקום זאת, קצר ליצ'ים באשכולות, בעזרת מזמרה לגיזום כדי לחתוך גבעולים שעליהם יש כמה פירות. כאשר הפירות מתבגרים בשיעורים שונים, מומלץ לקצור כל 3 עד 4 ימים במהלך מספר שבועות.

קציר פרי ליצ'י לא מסתפק רק בהוצאתם מהעץ. לייקים הם מאוד מתכלים, במיוחד אם הם חמים. הפירות ישמרו רק על צבעם האדום בוהק למשך 3 עד 5 ימים בטמפרטורת החדר. ברגע שהם נבחרים, יש לקרר אותם בין 30-45 מעלות צלזיוס. ניתן לאחסן אותם בטמפרטורה זו עד 3 חודשים.