מהו בזיליקום קדוש - שימוש בזיליקום קדוש ותנאי גידול

יליד דרום דרום מזרח אסיה, בזיליקום קדוש הוא עשב בעל משמעות תרבותית ודתית חשובה. באזורים אחרים בעולם, עשב זה מוכר ביותר כטעם נפוץ באוכל תאילנדי, אך הוא מהווה קדושה להינדים. תוכלו ליהנות מעשב ריחני, טעים ותרופות זה ממש בגינה שלכם.

מה זה בזיליקום קדוש?

בזיליקום קדוש (Ocimumtenuiflorum), קשורה קשר הדוק לממתק המשמש במטבחים ברחבי העולם. זהו רב שנתי-צמחי מרפא קצוב מועד, הצומח בצורה הטובה ביותר באקלים טרופי וסובטרופי. הוא גדל גם במכולות לגינות ובבתים באזורים קרים יותר.

בהודו, בזיליקום קדוש מגדלים באופן מסורתי במכולות ובסביבה מקדשים לצורך ניקוי המבקרים. צמחי בזיליקום קדושים חשובים אף הם ברפואה האיורוודית והם משמשים במשך אלפי שנים.

שימושים בבזיליקום הקדוש

מלבד השימושים הדתיים ומשמעותו, Holybasil משמש בבישול ורפואה. הוא משמש לעתים קרובות יותר כקשת קולינרית בדרום מזרח אסיה, במיוחד בתאילנד. אתה יכול להשתמש בו בכל דרך שתשתמש בזיליקום מתוק: ברטבים, סלטים, צ'יפס, תבשילי עוף, פסטות ועוד. טעמו של בזיליקום קדוש פיקנטי יותר מזה של בזיליקום מתוק.

עשבי תיבול בזיליקום קדושים משמשים זה מכבר רפואית מזה זמן רב. ישנן עדויות לכך שהוא יעיל בטיפול ובהקלה על תסמיני המוח. בזיליקום קדוש משמש לבחילות ולמחלות בטן אחרות, להפחתת הדלקת, לקידום הרפיה ולהקלה על לחץ, וכדי להקל על כאבי ראש, כאבי שיניים, כאבי אוזניים, כאבי פרקים, תסמיני שפעת ושפעת, וכד '.

כיצד לגדל בזיליקום קדוש

אתה יכול לגדל בזיליקום קדוש הרבה כמו שעשבים עשבים אחרים, אבל זה כן זקוק לטמפרטורות חמות. גדל אותו בחוץ בקיץ, כל השנה אם אתה נמצא באקלים טרופי או סובטרופי, או שמור אותו במיכלים שתוכל להזיז אליו בחורף.

השתמש באדמה בהירה וסחוטה היטב המועשרת בחומר אורגני, אם כי בזיליקום קדוש יסבול אדמה ענייה למדי. השתיל שלך יסבול גם צל כלשהו, ​​לכן אין צורך בשמש מלאה.

שמור אותו מושקה אך לא רטוב וקצור עלים לפי הצורך, בדיוק כמו שהיית עושה עם צמח בזיליקום מתוק רגיל.