גזר בחום הקיץ - איך לגדל גזר בדרום

גידול גזר בחום הקיץ הוא מאמץ קשה. גזר גידולי עונה קרירים, אשר בדרך כלל זקוקים לשלושה עד ארבעה חודשים לפדיון לפתח. הם איטים להנביט במזג אוויר קריר ונובטים בצורה הטובה ביותר כאשר הטמפרטורה בסביבה היא בערך 70 מעלות צלזיוס.

כאשר מתבגרים במזג אוויר חם, לעיתים קרובות לגזר טעם מריר וחסר מתיקות של אלה הגדלים בטמפרטורות קרירות יותר. הטמפרטורה האידיאלית להתפתחות גזר שומן וטעימה מתוקה היא כ -4 מעלות צלזיוס. באופן אידיאלי, גזרים נזרעים כשהם חמים ובוגרים כאשר הם מתקדמים.

גידול גזר באקלים חם

גננים במדינות כמו פלורידה אולי תוהים אם אפשר לגדל גזר בדרום. התשובה היא כן, אז בואו להתייחס לשיטות הטובות ביותר לגידול גזר באקלים חם.

בין אם אתה מגדל גזר בדרום או שאתה גנן אזורי מנסה לייצר גזר בחום הקיץ, הקיטו להשיג שורשים טעימים מתוקים הוא לדעת מתי לשתול אותם. כמובן, זה משתנה בהתאם למקום מגוריכם.

לקבלת הגזר הטעים ביותר, יש לזרוע כשהאדמה חמימה בזמן הנטיעה כך שהגזר יבשיל בטמפרטורות קרירות יותר. גננים פורנים, זריעה בסוף הקיץ וקציר בסתיו היא הגישה הטובה ביותר. החקלאים הדרומיים יקבלו את הזריעה המוצלחת ביותר בסתיו לבציר חורפי.

טיפים לגזר מזג אוויר חם

לאחר הקמת שתילי הגזר, שמירה על צמחיית האדמה תקדם צמיחה מהירה יותר וטעימות מתוקות יותר. נסה את הטיפים הבאים תוך כדי גזר מזג אוויר חם:

• שְׁתִילָה עוֹמֶק: זריעה בטמפרטורות חמות יותר פירושה בדרך כלל נטיעת זרעים באדמת יבש. נסה לזרוע זרעי גזר בעומק של 1.3 עד 2 ס"מ. כאשר רמות הלחות באדמה נמוכות יותר.

• קרקע צְפִיפוּת: ירקות שורש צומחים מהר יותר בקרקעות רופפות, דולקות או חוליות. כדי להבהיר אדמה כבדה במיטות גזר, יש לשלב חול, קומפוסט דל חנקן, שבבי עץ, דגן עלה גרוס או קש קצוץ. הימנע מהוספת זבל בעלי חיים מכיוון שלעתים קרובות הם עשירים בחנקן.

• צֵל: גזר דורשים שש עד שמונה שעות של אור שמש ישיר ביום. מתן צל אחר הצהריים או נטיעה באור מסונן יכול לתת לגזר את כמות האור הנחוצה להם תוך שמירה על טמפרטורות האדמה נמוכות בחלק החם ביותר של היום. רשת הצללים היא שיטה אחת לספק אור מסונן.

• מים רמות: שאפו לשמור על אדמה לחה בעקביות במיטת הגזר. השקיה מורידה את טמפרטורת האדמה באמצעות קירור אידוי.

• לְהִמָנַע קְרוּמִי קרקע: חום אינטנסיבי ואור שמש יכולים להתנדף במהירות את הלחות משכבות הקרקע העליונות ולגרום לו להיווצרות קרום קשה. זה מקשה על ירקות שורש לחדור לאדמה ולהתפתח במלואם. שימוש בשכבה דקה של חול או ורמיקוליט יכול למנוע את שכבת האדמה העליונה מלהפוך פריך.

• קַשׁזה לא רק שומר על עשבים שוטים, אלא גם מקטין את טמפרטורות האדמה ושומר על לחות. מלכות עשירות בחנקן מעודדות את צמיחת העלווה ויש להימנע מהן בגידול גידולי שורש. במקום זאת, נסה לקצץ גזר עם גזרי דשא, עלים או נייר מגורר.

• לגדול חוֹם סוֹבלָנִי גזרים: רומנטיקה הוא מגוון כתומים של גזר שמופיע היטב בסובלנות החום שלו. ניתן לבחור גם צמחי גזר לתאריכי בגרות קצרים יותר. נאנט מוכנים לקצור בעוד 62 יום וכך גם האצבע הקטנה, זן גזר לתינוק.