טיפים לגינון אורגני: גידול ירקות אורגניים

כיום יותר מתמיד גנים בחצר האחורית הופכים אורגניים. אנשים מתחילים להבין ולהבין כי פירות וירקות שגדלו ללא דשנים כימיים וחומרי הדברה הם הרבה יותר בריאים. גם הם טעימים יותר. המשך לקרוא כדי לנצל את המגמה הזו עם כמה טיפים קלים לגינון אורגני.

מה זה גינון אורגני?

רק בגינה אורגנית תוכלו ממש לקטוף עגבנייה מהגפן ולאכול אותה ממש שם ואז, להתענג על טעם הטעם והבשיל השמש. זה לא יוצא דופן לראות גנן ירקות אורגני אוכל את המקבילה לסלט מלא, בזמן שהוא נוטה את הגן - עגבניה כאן, כמה עלים של חסה שם, וגרג אפונה או שניים. גן ירקות אורגני נקי מכימיקלים וצומח באופן טבעי, מה שהופך את זה לדרך בריאה ובטוחה יותר לגדל את הצמחים שלך.

גידול גן ירקות אורגני

אז איך מתחילים לגדל גן ירקות אורגני משלכם? אתה מתחיל את השנה הקודמת. גנים אורגניים תלויים באדמה טובה, ואדמה טובה תלויה בקומפוסט. קומפוסט הוא פשוט פסולת אורגנית מפורקת, הכוללת גזרי חצר, דשא, עלים ופסולת מטבח.

קל לבנות ערמת קומפוסט. זה יכול להיות פשוט כמו אורך 6 מטרים של חוט ארוג מעוצב למעגל. התחל בהנחת עלים או גזרי דשא לתחתית והתחל להכניס את כל פסולת המטבח (כולל קליפות ביצה, טחינת קפה, גזם ופסולת של בעלי חיים). שכבה עם יותר גזרי חצר ומאפשרים לערימה לעבוד.

כל שלושה חודשים, הסר את החוט והעבר אותו כמה מטרים לצד השני. משוך את הקומפוסט בחזרה לחוט. תהליך זה נקרא מפנה. בכך אתה מעודד את הקומפוסט לבשל ואחרי שנה, אתה צריך לקבל את מה שהאיכר מכנה 'זהב שחור'.

בתחילת האביב, קח את הקומפוסט שלך ועבד אותו באדמת הגינה שלך. זה מבטיח שלכל מה שתשתלו תהיה אדמה בריאה, מלאה בחומרים מזינים, להתעצם. דשנים טבעיים נוספים בהם תוכלו להשתמש הם תחליבי דגים ותמציות אצות.

טיפים לגינון אורגני

שתלו את גינת הירק שלכם באמצעות שתילת לוויה. ציפורני חתול וצמחי פלפל חריף עושים דרך ארוכה כדי להרתיע את החרקים מלהיכנס לגינה שלך. עבור ירקות עלים ועגבניות, הקף את השורשים בצינורות קרטון או פלסטיק, מכיוון שהדבר הזה ימנע את הקליע האימתני לאכול על הירקות הצעירים שלך.

הרשת יכולה לעשות דרך ארוכה כדי למנוע חרקים מעופפים לאכול את עלי הצמחים הצעירים וגם תרתיע את העשים המניחים זחלים בגינה שלך. הסר מיד את כל תולעי החיתוך או הזחל האחרים ביד, מכיוון שאלו יכולים לבזבז צמח שלם בן לילה.

קציר את הירקות שלך כשהם הגיעו לשיא הבשלות. משוך צמחים שאינם נושאים עוד פרי וזרוק אותם בערמת הקומפוסט שלך (אלא אם כן חולה). כמו כן, הקפידו למשוך כל צמח שנראה חלש או חולה כדי לעזור לקדם צמיחה בריאה לשאר הצמחים בגינה שלכם.

גידול גן ירקות אורגני אינו קשה יותר מגידול גן מסורתי; זה פשוט לוקח קצת יותר תכנון. הקדישו את חודשי החורף לבחינת קטלוגים של זרעים. אם בחרתם ללכת עם זרעי ירושה, הקפידו להזמין אותם מוקדם, מכיוון שפעמים רבות חברות אוזל עד פברואר. אם בחרתם בזרעים היברידיים, בחרו באלה הידועים כעמידים בפני באגים ומחלות.

עם קצת מחשבה נוספת, גם אתם יכולים לקבל גן ירקות אורגני בריא. בלוטות הטעם שלכם יאהבו את זה, ותדעו שאתם אוכלים את האוכל הבריא והכי טעים בסביבה.