שימושים לשן הארי: מה לעשות עם שן הארי

שן הארי נחשב למזיקים מזיקים לאנשים רבים, אך פרחים אלה מועילים למעשה. לא רק שהם אכילים ומזינים, אלא שהם ממלאים גם את היבוא של המערכות האקולוגיות. במדשאה שלך הם מזינים פרת משה רבנו, שבכנימות כוזלות, והם מתאווררים ומוסיפים חומרים מזינים לאדמה. קחו בחשבון את כל התיאוסים עבור שן הארי לפני שפיטתם עשבים שוטים זה.

שימושים בשן הארי המרפא

הידיעה כיצד להשתמש בשן הארי לצרכים רפואיים אלפי המילואים. בדוק תמיד עם הרופא שלך לפני שאתה משתמש בצמחי מרפא או טבעיים, אך בדרך כלל שן הארי נחשב לבטוח לצריכה.

באופן מסורתי, שן הארי שימש כחומר משתן שהביא משלשל. לעלים עשויה להיות השפעה משלשלת קלה ועשויה גם לשפר את העיכול. ניתן להשתמש בשורשי שן הארי לטיפול בבעיות הקשורות בכבד, בכליות ובכיס המרה.

שן הארי יכול אפילו להיות מסוגל לעזור בניהול סוכרת. ישנן עדויות לכך שגם השורשים וגם העלים, כאשר הם נצרכים, יכולים להוריד את רמות הגלוקוז בדם.

מה לעשות עם שן האריות במטבח

כל חלקי האריה אכילים ומזינים. העלים הנאכלים לרוב הם בדרך כלל. ירוקי שן הארי עשירים בוויטמינים, A, B, C, E ו- K. יש בהם גם ברזל, אשלגן, מגנזיום וסידן. פוליפנולים בעלים נלחמים בדלקת בגוף. מבשלים את העלים כמו בכל ירוק אחר, או תיהנו מהעלים הצעירים והראשונים הגולמיים בסלטים.

שורשי השן הארי הם מקור טוב במיוחד. אתה יכול לאכול אותם טריים, להשתמש בהם להכנת תה או לייבש אותם לשימוש עתידי. אם מתייבשים, קוצצים אותם לחתיכות קטנות יותר כשהם טריים ואז יבשו אותם.

השתמש בפרחים הצהובים התוססים של שן הארי בכדי לייצר, להכין חומץ, שמנים ודבש או להכנת תה. אתה יכול להוריד את התכשיטים - החלקים הירוקים הם מרירים מדי - ולהשתמש בהם בקינוחים, עוגות, עוגות, והקצפה.

קציר שן הארי

ישנן כל כך הרבה דרכים להשתמש בצמחי שן הארי, זה אצה שנואה לעתים קרובות, אך לעולם אין לקצור או להשתמש בצמחים ממדשאות בהן נעשה שימוש בחומרי הדברה וחרביות. אתה יכול לטפח שן הארי שלך, או פשוט למנוע כימיקלים על הדשא שלך ולהשתמש בפרחים שנובעים בעשב.

העלים נקצרים בצורה הטובה ביותר מוקדם, לפני שהפרחים התמזגו. זה כאשר הם עדינים בטעמם. אם אתה קוצר את האשכים הזקנים, הם מבושלים בצורה הטובה ביותר, לא נאכלים נא.