גידול סלק - כיצד לגדל סלק בגינה

אנשים רבים תוהים לגבי סלק ואם הם יכולים לגדל אותם בבית. הירקות האדומים הטעים האלה קלים לגידול. כשאתם בוחנים כיצד לגדל סלק בגינה, זכרו שהם עושים הכי טוב בגנים ביתיים מכיוון שהם לא דורשים הרבה מקום. גידול סלק נעשה הן עבור השורש האדום והן עבור הירוקים הצעירים.

איך לגדל סלק בגינה

כשחושבים כיצד לגדל סלק בגינה, אל תזניחו את האדמה. הסלק עושה את הטוב ביותר באדמה עמוקה וסחוטה היטב, אך לעולם לא חימר, שהוא כבד מכדי ששורשים גדולים יוכלו לצמוח. יש לערבב אדמת טיט עם חומר אורגני כדי לעזור לרכך אותה.

אדמה קשה יכולה לגרום לשורשי הסלק להיות קשוחים. אדמה חולית היא הטובה ביותר. אם שותלים סלק בסתיו, השתמשו באדמה מעט יותר כבדה כדי לסייע בהגנה מפני כפור מוקדם.

מתי לשתול סלק

אם תהיתם מתי לשתול סלק, אפשר לגדל אותם לאורך כל החורף במדינות דרום רבות. בקרקעות הצפוניות אסור לשתול סלק עד שטמפרטורת האדמה היא לפחות 40 מעלות צלזיוס.

סלק כמו מזג אוויר קריר, ולכן עדיף לשתול אותם בזמן זה. הם צומחים היטב בטמפרטורות הצוננות יותר של האביב והסתיו ונמצאים במצב גרוע במזג אוויר חם.

כאשר מגדלים סלק, יש לשתול את הזרעים זה מזה בגודל 2.5 עד 5 ס"מ. זה מזה בשורה. מכסים את הזרעים קלות באדמה רופפת ואז מפזרים עליהם מים. אתה אמור לראות את הצמחים הנובטים תוך שבעה עד 14 יום. אם אתם רוצים אספקה ​​רציפה, שתלו את הסלק בכמה נטיעות, במרחק של כשלושה שבועות זה מזה.

אתה יכול לשתול סלק בצל חלקי, אך כשגדל סלק אתה רוצה שהשורשים שלהם יגיעו לעומק של לפחות 7 עד 15 ס"מ. לכן אל תשתול אותם מתחת לעץ בו הם עלולים להיתקל שורשי עץ.

מתי לבחור סלק

קציר סלק ניתן לבצע 7 עד 8 שבועות לאחר נטיעת כל קבוצה. כאשר הסלק הגיע לגודל הרצוי, חפור אותם בעדינות מהאדמה.

ניתן לקצור ירקות סלק גם כן. קציר אותם בעוד הסלק צעיר והשורש קטן.