קטיף נבטי בריסל: כיצד לקצור נבטי בריסל

קציר נבטי בריסל מספקים מנה צדדית מזינה על השולחן, וללמוד מתי לקצור נבטי בריסל יכול להפוך את החוויה שלך ליותר טעימה.

כמו ברוב הירקות, לימוד כיצד לקטוף נבטי בריסל בזמן הנכון הוא מאמץ כדאי.

מתי לקצור נבטי בריסל

קטיף נבטי בריסל צריך להתחיל כאשר הנבטים בקוטר של סנטימטר. קציר נבטי בריסל נעשה בצורה הטובה ביותר כאשר בגרות מתרחשת במזג אוויר קריר יותר. נבטים תחתונים יתבגרו תחילה, כאשר נבטים עליונים יבשילו יום עד מספר ימים לאחר מכן. עם מרבית הזנים ההיברידיים לוקח 85 יום עד שהנביט יגיע לבשלות.

הזן המאבקה הפתוח 'Rubine' יכול להימשך 105 יום או יותר לפדיון. רובין מעט פחות פרודוקטיבי מאשר זנים היברידיים רבים, אך עשוי להיות הבחירה שלך אם ברצונך לקצור נבטי בריסל שאינם מסוגים היברידיים.

'Long Island Improves' הוא סוג האבקה פתוחה המייצר תוך 90 יום, אך אינו מבצע מובטח.

כיצד לבחור ניצני בריסל

כאשר קוטפים נבטי בריסל מצמחים היברידיים, התחל לבדוק אם יש ירקות בשלים לאחר 80 יום. האינדיקציות לכך שהירק מוכן כוללות גודל של נבטי בריסל ומוצקות. קטיף נבטי בריסל, לא משנה מהזן, נעשה בצורה הטובה ביותר בימים קרירים, לכן שתלו את היבול בהתאם, כשלושה חודשים לפני שאתם רוצים להתחיל לקטוף נבטי בריסל.

כאשר נבטי בריסל מתחילים להיווצר בסמוך לעלים התחתונים, הסרת עלי צמחים אלה לעיתים קרובות תסייע להתכונן לקטיף נבטי בריסל. לעיתים קרובות נעשה זאת על ידי אלה שגדלים ובוחרים נבטי בריסל באופן מסחרי. אם הסרת העלים לא נעשית לפני קטיף נבטי בריסל, הסר את העלים לאחר מכן כדי שלא ייקחו אנרגיה מהנבטים הנובעים מהצמח. ניתוק נבטי בריסל מפסק לעתים קרובות את החופשה. ישנם מגדלים המסירים את ראש הצמח בכדי להפנות אנרגיה לירק לפני שהם קוטפים נבטי בריסל.

מתי נבטי בריסל מוכנים לבחור?

לימוד כיצד לקטוף נבטי בריסל ומתי לקצור נבטי בריסל, לא משנה מהזן, כרוך בכמה נקודות קריטיות. הבחירה נעשית בצורה הטובה ביותר לפני שעלי הנבט יזהיבו ומתחילים להיפתח. הנבטים צריכים להיות יציבים בקוטר של כ- 2.5 ס"מ. לקבלת טעם וחומרים מזינים אופטימליים. כמו כן, ותלוי מתי שתלתם אותם, אם תוכלו לחכות עד שיהיה לילה אחד או שניים כפוריים, אומרים שהנבטים ממש מתוקים (המכונה ממתיק קר). בחרו זרבובים מתחתית הצמחים ובדקו מדי יום אם יש עוד נבטים מוכנים.

ללמוד מתי לקצור נבטי בריסל זה לא קשה אם שותלים בזמן הנכון ופעלו אחר ההצעות הללו.