האם היביסקוס יכול לשנות צבע: הסיבות להיביסקוס להפוך צבע שונה

האם היביסקוס יכול לשנות צבע? ורד הקונפדרציה (מוטיביס היביסקוס) מפורסם בזכות שינויי הצבעים הדרמטיים שלו, עם פרחים שיכולים לעבור בין לבן לורוד לאדום עמוק תוך יום אחד. המשך לקרוא כדי ללמוד עוד.

הסיבות לשינוי צבע בהיביסקוס

אם שמתם לב שאי פעם שהפרחים על ההיביסקוס שלכם הופכים לצבע אחר, כנראה תהיתם מה עומד מאחורי השינוי. כדי להבין מדוע זה קורה, עלינו לבדוק מה יוצר צבעי פרחים מלכתחילה.

שלוש קבוצות של פיגמנטים יוצרים את תצוגות הצבעים התוססות של פרחי היביסקוס. אנתוציאנינים מייצרים צבעים כחולים, סגולים, אדומים וורודים, תלוי במולקולת הפיגמנט האישית וה- pH שהוא חשוף אליו. פלבונולים אחראים לצבעים צהובים בהירים או לבנים. קרוטנואידים יוצרים צבעים בצד ה"חם "של הספקטרום - צהובים, תפוזים ואדומים.

לכל זן היביסקוס יש גנטיקה משלו שקובעת אילו פיגמנטים ואיזה מגוון צבעים הוא יכול לייצר. עם זאת, בטווח זה, הטמפרטורה, אור השמש, ה- pH והתזונה יכולים כולם להשפיע על רמות הפיגמנטים השונים בפרח ועל איזה צבע הם נראים.

האנתוציאנינים בצבע כחול ואדום הם פיגמנטים מסיסים במים הנישאים במיץ צמחים. בינתיים, הקרוטנואידים האדומים, הכתומים והצהובים הם פיגמנטים מסיסים בשומן שנוצרו ואוחסנים בפלסטידים (תאים בתאי צמח הדומים לכלורופלסטים שמבצעים פוטוסינתזה). לכן האנתוציאנינים מוגנים פחות ורגישים יותר לשינויים בסביבה, בעוד שהקרוטנואידים יציבים יותר. הבדל זה עוזר להסביר את שינויי הצבע בהיביסקוס.

אנתוציאנינים שנחשפים לתנאים חמים יתפרקו לרוב ויגרמו לצבעי פרחים לדעוך, ואילו צבעים מבוססי קרוטנואיד מחזיקים מעמד היטב בחום. טמפרטורות גבוהות ואור שמש בהיר משפרות גם את ייצור הקרוטנואידים, מה שמוביל לאדומים ותפוזים בהירים.

מצד שני, צמחים מייצרים יותר אנתוציאנינים במזג אוויר קר, והאנתוציאנינים שהם מייצרים נוטים להיות בצבע אדום-ורוד יותר לעומת כחול או סגול. מסיבה זו, פרחי היביסקוס תלויים באנתוציאנין יפיקו תצוגות צבעוניות מבריקה במהלך מזג אוויר קריר או בצל חלקי, אך יידהו באור שמש בוהק וחם.

באופן דומה, פלבונולים שנחשפים לטמפרטורות גבוהות ידהו מצהוב לבן, בעוד שמזג האוויר הקר יגרום לעלייה בייצור ולהעמקת צבעי הפרחים הצהובים.

גורמים אחרים בשינוי צבע היביסקוס

כמה פיגמנטים של אנתוציאנין ישנו את צבעם בהתאם ל- pH אליו הם נחשפים בתוך הפרח. PH בדרך כלל לא משתנה לאורך זמן בפרח היביסקוס מכיוון שהוא נקבע גנטית, אך טלאים ברמות pH שונות עלולים להוביל למספר צבעים המופיעים בפרח אחד.

תזונה היא גם גורם לשינויים בצבע. לצורך ייצור אנתוציאנין נדרשים סוכר וחלבון נאותים. לוודא שלצמח שלך יש מספיק פוריות וחומרים מזינים הוא חשוב לצבעים עזים בפרחים תלויים באנתוציאנין.

לכן, בהתאם למגוון שלו, ההיביסקוס שלך שינה צבע בגלל שילוב כלשהו של טמפרטורה, אור שמש, תזונה או pH התרחש. האם גננים יכולים לשלוט על שינוי צבע ההיביסקוס הזה? כן, בעקיפין - על ידי שליטה בסביבת הצמח: צל או שמש, פוריות טובה והגנה מפני מזג אוויר חם או קר.