גן ירק על חוף הים: טיפים לגידול ירקות בחוף

אחד האתגרים הגדולים ביותר כאשר מנסים לגדל גן חוף הוא רמת המלח באדמה. לרוב הצמחים סובלנות מועטה לרמות גבוהות של מלח, הפועלת עליהם כמו מלח על שבלול. הנתרן שואב לחות מהצמח והוא יכול לשרוף שורשים. עם זאת, ייתכן שתהיה גן ירק ושופע וייצר בים אם תבחר זנים סובלניים ותתקן את האדמה שלך בשפע של חומר אורגני.

עליכם גם להגן על הצמחים מפני ריסוס מלח בעזרת מעטפת, כיסוי שורה או גדר של צמחים סובלניים. ירקות על חוף הים צומחים באותה מידה כמו אלה שבפנים הארץ עם מעט תכנון ומאמץ.

גן ירק ים מורם

שיטה אחת חסרת תקלות לגידול ירקות באזורי חוף עם רמות גבוהות של מלח היא לייצר מיטה מוגבהת. מיטות מורמות מתחממות מהר יותר מאדמת מפלס האדמה וקלות לכיסוי להגנה מפני ריסוס מלח. מלאו את המיטה באדמת גן שנרכשה ותוקנה עם קומפוסט. זה יתחיל דל במלח, ויספק סביבה מסבירת פנים יותר לצמחי ירקות התינוק.

ירקות על חוף הים אינם שונים בטיפול מאלו הגדלים במקומות אחרים. מקם את המיטה בשמש מלאה וספק מים נאותים לייצור פרי וירקות. שימו לב למזיקים ושמרו על המיטה בכיסוי שורה.

גידול ירקות בקרקעות חוף

אם אתה נחוש לשתול באדמה הקיימת שלך, חפר לפחות 9 אינץ 'ועבד בקומפוסט. זה מעלה את רמות הניקוז והזנה. ואז השקה עמוק לפני השתילה כדי לעזור בהדגת כל המלח המלכוד למטה עמוק יותר באדמה. ספק מים מתוקים לפחות שבוע לפני שתילת צמחים צעירים כדי לעזור למלח להתגלגל עד לרמה שבה הוא לא יכול לפגוע בשורשים.

כמו כן, בחר צמחים שעושים טוב באזור שלך. על מנת לתת לצמחי התינוק שלך סיכוי טוב לשרוד, בחר זנים שצוינו לסובלנות מסוימת למלח. התירס לא יתפקד כלל במקום שתרסיסי החוף והרוחות מכניסים מלוחים מלוחים. רבים מירקות העונה הקרירים, כמו חזיות וצליבי צלב, צומחים בצורה נהדרת בגינה טבעונית ליד הים.

צמחי ירקות סובלניים למלח

צמחים בעלי רמות סובלנות גבוהות מאוד וגדלים במהירות אם מקבלים טיפול טוב כוללים:

• סלק
• קייל
• אספרגוס
• תרד

צמחים בעלי סובלנות בינונית כוללים את הדברים הבאים:

• תפוחי אדמה
• עגבניות
• אפונה
• חסה
• ברוקולי
• כרוב
• קצת דלעת

הניחו צמחים אלו במיטות מוגבהות ותוכלו לאכול קציר עשיר תוך זמן קצר. הימנע מצמחים כמו צנון, סלרי ושעועית. ירקות מסוגים אלה אינם מתאימים לגן הירק על חוף הים. בחירת צמחים שיש להם סיכוי גבוה להצלחה תגדיל את הסיכוי שלך לגינה ירק ויפה לפי אקלים בים.

נצלו את האוויר הלח, הטמפרטורות קרירות יותר אך האקלים המתון ברוב אזורי החוף. זה יוצר עונה מורחבת של גידול עבור סוגים רבים של ירקות.