דשן סרפד לגינה: מידע על ייצור ושימוש ברפדנים כדשן

עשבים שוטים הם באמת רק צמחים שהתפתחו להתפשטות במהירות. עבור רוב האנשים הם מטרד אבל עבור חלקם, שמכירים בכך שהם רק צמחים, ברכה. סרפד צורב (Urtica dioica) הוא עשב כזה שכזה עם מגוון שימושים מועילים ממקור מזון לטיפול תרופתי ועד דשן גינה סרפד.

החומרים המזינים בדשן סרפד צורב הם אותם חומרים מזינים שהצמח מכיל מועילים לגוף האדם כמו מינרלים רבים, פלבינואידים, חומצות אמינו חיוניות, חלבונים וויטמינים. מזון צמח עלים סרפד יכלול:

• כלורופיל
• חַנקָן
• בַּרזֶל
• אֶשׁלָגָן
• נְחוֹשֶׁת
• אָבָץ
• מגנזיום
• סִידָן

חומרים מזינים אלה יחד עם ויטמינים A, B1, B5, C, D, E ו- K, משתלבים יחד ליצירת בונה טוניק וחיסוני הן לגינה והן לגוף.

כיצד להכין זבל סרפד עוקץ (דשן)

דשן גן סרפד נקרא גם זבל סרפד עוקץ, הן בגלל השימוש בו כמקור מזון לצמחים, ואולי גם בהתייחס לריחו בזמן שהוא מתבשל. ישנה שיטה מהירה לייצור דשן סרפד ושיטת טווח רחוק. כל אחת מהשיטות דורשת סרפד, ברור שאפשר לקטוף אותן באביב או לרכוש אותן בחנות מזון בריאות. הקפידו ללבוש בגדי מגן וכפפות אם תקטפו סרפד משלכם והימנעו מקטירת סמוך לכביש או לאזור אחר שבו הם רוססו בכימיקלים.

שיטה מהירה: לשיטה המהירה, תלך גרם אונקלס (28 גרם) של סרפד בכוס (240 מ"ל) מים רותחים למשך 20 דקות עד שעה, ואז מסננים את העלים והגבעולים החוצה וזורקים את סל הקומפוסט. יש לדלל את הדשן 1:10 והוא מוכן לשימוש. שיטה מהירה זו תעניק תוצאה עדינה יותר מהשיטה הבאה.

שיטה ארוכת טווח: ניתן גם להכין דשן לגינה סרפד על ידי מילוי צנצנת או דלי גדול עם העלים והגבעולים, תחילה את העלווה. משקל את הסרפד למטה עם לבנה, אבן ריצוף או כל מה שיש לך סביב ואז מכסה במים. יש למלא רק שלושת רבעי הדלי במים כדי לאפשר מקום לקצף שייווצר במהלך תהליך הבישול.

השתמשו במים לא כלוריים, אולי מחבית גשם, והניחו את הדלי באזור שטוף שמש, עדיף הרחק מהבית שכן ככל הנראה התהליך יהיה מסריח מעט. השאירו את התערובת למשך שבוע עד שלושה ימים להתסס, תוך ערבוב כל כמה ימים עד שהיא מפסיקה לבעבע.

באמצעות סרפד כדישון דשן

לבסוף, סננו את הסרפדים ודללו את המרקם בדשן חלק אחד לעשרה חלקים מים להשקיית צמחים או 1:20 למריחה ישירה עלים. ניתן להוסיף אותו לפח הקומפוסט כדי לעורר גם את הפירוק.

כשמשתמשים ב סרפד כחומר דשן, זכרו שכמה צמחים, כמו עגבניות ושושנים, אינם נהנים מרמות הברזל הגבוהות בדשן הסרפד. דשן זה עובד בצורה הטובה ביותר על צמחים בעלי עלים ומזינים כבדים. התחל בריכוזים נמוכים והמשיך משם. יש להיזהר במקצת כשמשתמשים ב סרפד כמו דשן מאחר והתערובת ללא ספק עדיין תכיל קוצים, שיכולים להיות כואבים למדי.

אוכל בחינם, גם אם מסריח מעט, קל להכנה ויכול להמשיך ולמלא אותו לאורך השנה על ידי הוספת עוד עלים ומים. בסוף עונת הגידול, פשוט הוסיפו את שקעי סרפד לפח הקומפוסט והכניסו את כל התהליך למיטה עד לזמן קטיף הסרפד.