פלפל קטן בתוך פלפל - סיבות לגידול פלפל בפלפל

האם חתכת אי פעם לפלפל וגילית מעט פלפל בתוך הפלפל הגדול יותר? זה התרחשות שכיחה למדי, אבל יתכן שאתה תוהה, "מדוע יש פלפל קטן בפלפל הגלי שלי?" המשך לקרוא כדי לגלות מה גורם לפלפל עם פלפל תינוקות בפנים.

מדוע יש פלפל קטן בפלפל הפעמון שלי?

פלפל קטן זה בתוך פלפל מכונה התפשטות פנימית ומשתנה מפרי לא סדיר לעותק כמעט פחמן של הפלפל הגדול יותר. בשני המקרים, הפרי הקטן סטרילי והגורם שלו אולי גנטי. זה יכול להיות גם בגלל שטף מהיר של טמפרטורה או לחות, או אפילו בגלל גז האתילן המשמש להאצת הבשלה. מה שידוע הוא שהוא מופיע בקווי זרעים באמצעות בחירה טבעית ואינו מושפע ממזג האוויר, מזיקים או תנאים חיצוניים אחרים.

האם זה מבלבל אתכם עוד יותר מדוע יש לכם פלפל עם פלפל תינוקות בפנים? אתה לא לבד. מידע חדש מעט הוברר מדוע פלפל גדל בפלפל אחר בחמישים השנים האחרונות. עם זאת, תופעה זו מעניינת שנים רבות, ונכתבה עליה בעלון של הידיעון הבוטני של טורי משנת 1891.

גידול פלפל בתופעה של פלפל

ריבוי פנימי מתרחש בקרב פירות זרעים רבים העגבניות, החצילים, הדרים ועוד. נראה כי הוא השכיח ביותר בפירות שנקטפו ללא בוש והבשילו באופן מלאכותי (גז אתילן) לשוק.

במהלך התפתחות תקינה של פלפלים, זרעים מתפתחים ממבנים מופרים או מבייצים. יש ריבוי של ביציות בתוך הפלפל שהופכות לזרעים זעירים שאנו זורקים לפני שאוכלים את הפרי. כאשר הביצית בפלפל מקבלת שיער פראי, היא מפתחת התפשטות פנימית, או היווצרות קרפלואידים, שדומה יותר לפלפל האב ולא לזרע.

בדרך כלל, פירות נוצרים אם הביציות הופרות והולכות ומתפתחות לזרעים. לעיתים מתרחש תהליך שנקרא parthenocarpy בו הפרי נוצר בהיעדר זרעים. ישנן עדויות המציעות שיש קשר בין הפלפל הטפילי בתוך הפלפל. התפשטות פנימית מתפתחת לרוב בהיעדר הפריה כאשר המבנה הקרפלואידי מחקה את תפקיד הזרעים וכתוצאה מכך גידול פלפל פרנוקארפי.

Parthenocarpy כבר אחראי לתפוזים ללא זרעים ולמחסור בזרעים גדולים ולא נעימים בבננות. הבנת תפקידו במציאת פלפלים טפילים עשויה בסופו של דבר ליצור זני פלפל ללא זרעים.

לא משנה מה הסיבה המדויקת, מגדלי המסחר רואים בכך תכונה בלתי רצויה ונוטים לבחור זנים חדשים יותר לגידול. התינוק הפלפל, או התאום הטפילי, יכול להיות אכיל לחלוטין, כך שזה כמעט כמו לחטוף יותר כסף. אני מציע פשוט לאכול את הפלפל הקטן בתוך הפלפל ולהמשיך להתפעל מתעלומות הטבע המוזרות.