קציר זרעי פלפל: מידע על שמירת זרעים מפלפלים

שמירת זרעים היא פעילות מהנה ובת קיימא שהיא מהנה וגם חינוכית לחלוק עם ילדים. כמה זרעי ירקות "חוסכים" טוב יותר מאחרים. בחירה טובה לניסיון הראשון שלך היא שמירת זרעים מפלפלים.

כדאיות זרעי פלפל

בעת שמירת זרעים, כלל האצבע אינו שומר זרעים מהכלאיים. כלאיים מורכבים מחציית שני זנים שונים בכוונה בכדי ליצור צמח-על עם התכונות הנחשקות ביותר של שני צמחי האב. אם תנסו להציל את הזרע ולהשתמש בו מחדש, סביר להניח שבסופו של דבר תמצאו מוצר שיש בו תכונות סמויות של צמח האב המקורי אך לא דומה להיבריד ממנו קצרתם את הזרעים.

כשאתם חוסכים זרע, בחרו זנים מאבקים פתוחים, בין צלביים או עם האבקה עצמית, ולא כלאיים. זנים מאביקים פתוחים הם לרוב ירושות. תוצרת צלבית מאבקת קשה לשכפל מזרע. אלו כוללים:

• סלק
• ברוקולי
• תירס
• כרוב
• גזר
• מלפפון
• מֵלוֹן
• בצל
• צְנוֹן
• תרד
• לפת
• דלעת

לצמחים אלה שתי מערכות גנים מגוונות. הם דורשים מרחק שתילה הרבה יותר גדול אחד מהשני כך שהם לא חוצים האבקה, כמו במגוון פופקורן של חציית תירס עם תירס מתוק וכתוצאה מכך אוזן תירס פחות רצויה. לפיכך, שמירת זרעים מפלפלים ושאר ירקות המאביקים עצמית כמו שעועית, חצילים, חסה, אפונה ועגבניות עלולים להוביל לצאצאים הנכונים להורה.

כיצד לקצור זרעי פלפל

חיסכון בזרעי פלפל הוא משימה קלה. בקציר זרעי פלפל, הקפידו לבחור פרי מהצמח הנמרץ ביותר עם הטעם הטעים ביותר. אפשר לפרי שנבחר להישאר על הצמח עד שהוא יהיה בשל לחלוטין ומתחיל להתקמט. עליכם להבטיח כי התרמילים שבחרתם יתבגרו לחלוטין בכדאיות המרבית של זרעי הפלפל; זה עשוי לארוך מספר חודשים.

ואז מוציאים את הזרעים מהפלפלים. בדוק אותם והסר את הנפגעים או שלא נצבע, ואז פרוש אותם על מגבות נייר או עיתון לייבוש. מניחים את הזרעים המייבשים באזור חמים מתוך אור שמש ישיר. הופכים את הזרעים כל כמה ימים כדי לוודא שגם השכבה התחתונה מתייבשת. לאחר כשבוע, בדוק אם הזרעים יבשים מספיק. זרעים יבשים יהיו די שבירים ולא יתקעו כשאתם נושכים אותם.

חיסכון בזרעי פלפל תקין

המפתח לשמירה על כדאיות זרעי הפלפל הוא באופן אחסונו; עליכם לשמור על טמפרטורה קבועה ולחסל עודף לחות. זרעי פלפלים המאוחסנים כהלכה יכולים להימשך שנים רבות, אם כי קצב הנביטה מתחיל לדעוך ככל שחולף הזמן.

אחסן זרעים באזור קריר, חשוך ויבש בסביבות 35-50 F. (1-10 מעלות צלזיוס). יש לאחסן אותם בשקיות ניילון אטומות בתוך מיכל Tupperware, למשל, במקרר. אתה יכול גם לאחסן את הזרעים שלך במכלי זכוכית אטומים היטב, רק לשמור על הזרע יבש וקריר.

כמות קטנה של יבוש סיליקה ג'ל שנוסף למיכל תסייע בספיגת הלחות. ג'ל סיליקה נמכר בכמויות גדולות בחנויות מלאכה לייבוש פרחים. חלב אבקה יכול לשמש גם כחומר יבוש. השתמש ב 1-2 כפות חלב יבש עטוף בחתיכה של בד גבינה או רקמת פנים ונדבק בתוך מיכל הזרעים. חלב אבקה הוא יבוש בר קיימא במשך כחצי שנה.

לבסוף, הקפד לתייג בבירור את הזרעים שלך. מרבית זרעי הפלפל נראים דומים להפליא וקל לשכוח עד שיגיע זמן השתילה. תייגו לא רק את השם והמגוון, אלא גם את התאריך שאספתם אותם.