שימוש בגידולי כיסוי בגינה: גידולי הכיסוי הטובים ביותר לגני ירקות

גן ירקות בריא דורש אדמה עשירה בתזונה. גננים רבים מוסיפים קומפוסט, זבל וחומרים אורגניים אחרים כדי להעשיר את האדמה, אך שיטה נוספת היא על ידי נטיעת גידולי כיסוי גינוניים. אז מה זה ולמה חיתוך כיסוי לייצור ירקות מוגבר הוא רעיון טוב?

מהם גידולי כיסוי בגינה?

החומר האורגני בו אנו משתמשים כדי לתקן את קרקעותינו מספק מזון לתולעי אדמה, חיידקים, פטריות, נמטודות ואחרות שחיות באדמה ובתורו הופכות אותו לפורה. נטיעת גידולי כיסוי לגינות ירק היא רק שיטה נוספת להזרקת חומר אורגני בגינה כדי להקל על גידול וייצור בריאים יותר. גידולי כיסוי בגינה משפרים את המבנה הפיזי של האדמה ופוריותה.

גידול גידולי כיסוי לגינות ירק גם מפסיק את שחיקת האדמה, מפחית בעיות עשבים, מסייע לאחזקת מים ומספק כיסוי לחרקים מועילים. ברגע שיבול הכיסוי הוחזר לאדמה, הוא מספק חנקן, זרחן, אשלגן כמו גם מיקרו-תזונה אחרים. גידולי כיסוי המשמשים למשיכת חרקים מועילים כדי לסייע בשליטה במזיקי חרקים נקראים "גידולי מלכודות".

חיתוך כיסוי לייצור ירקות נקרא לעתים גם זבל ירוק, שפשוט מתייחס לסוג הצמח המשמש בחיתוך הכיסוי. זבל ירוק מתייחס לצמחים המשמשים לחיתוך כיסוי הנמצאים במשפחת האפונה (קטניות).

זבל ירוק של משפחת אפונה הוא מיוחד בכך שהם מעשירים את רמות החנקן של האדמה כתוצאה מנוכחות חיידקים (Rhizobium spp.) במערכות השורש שלהם הממירים גז חנקן מהאוויר לחנקן שמיש לצמח. יש לטפל בזרע אפונה באמצעות חיידק, זמין ממרכז הגינה, לפני נטיעתו כגידול כיסוי, מכיוון שהחיידק לא שוכן באופן טבעי באדמתכם.

אם האדמה שלך זקוקה לחנקן, השתמש באפונה אוסטרית וכדומה כיבול כיסוי. נטעו גידולי דשא כמו חיטה חורפית, שיפון תבואה או שיבולת שועל כדי לחלוט שאריות חומרים מזינים מהגן הירקות ואז למחזר אותם על ידי חריש באביב. בהתאם לצורכי האדמה שלך, אתה יכול אפילו לשתול שילוב של זבל ירוק ועשב כגידול כיסוי.

סוגי גידולי כיסוי לגינות ירקות

לצד סוגי זבל ירוק של גידולי כיסוי, קיימים מגוון גדול של אפשרויות עבור הגנן הביתי. העיתוי לנטיעת גידולי כיסוי משתנה גם כן, כאשר סוגים מסוימים נזרעים בסוף הקיץ ואחרים בסוף הסתיו. ניתן לשתול יבולי כיסוי מיד לאחר הקטיף, במקום יבול צמחוני או באזור בו הוא בר.

גידולי כיסוי הנטועים באביב או בקיץ נקראים "עונה חמה" וכוללים כוסמת. גידולי העונה החמה צומחים במהירות ובכך מסכלים את גידול העשבים תוך הגנה על אדמה חשופה מפני קרום ושחיקת מים. גידולי כיסוי שנטעו בסוף הקיץ עד תחילת הסתיו לאחר קציר ירקות מכונים גידולי כיסוי בעונה קרירה. הם נטועים מספיק מוקדם כדי להבשיל לפני שהחורף ייכנס. סוגים מסוימים של צמחים יתרחבו יתר על המידה ויתחילו לצמוח באביב, בעוד שאחרים ימותו בחודשי החורף.

אם תרצו לשתול יבולים מוקדמים באביב, כמו צנוניות, אפונה וירקות אביב, צמחים שמתים בחורף, כמו שיבולת שועל, הם בחירה טובה.

עם זאת, אם תשתול יבול כיסוי כמו שיפון, שיחל לצמוח שוב באביב, יהיה עליו לטפל בו לפני שתילת גן הירק. זוהי בחירה נהדרת עבור אזורים בגינה בהם תרצו לשתול עגבניות, פלפלים ודלעת. לכסח את יבול הכיסוי לפני שהוא זרע לזרע ואז עד לתחתית ולאפשר לאדמה לשכב ברווז במשך שלושה עד שישה שבועות לפני השתילה.

כיצד לשתול גידולי כיסוי

לאחר שבחרת את סוג היבול שתרצה לזרוע, הגיע הזמן להכין את הגן. מייד לאחר קציר ירקות, הסר את כל פסולת הצמח עד שהגינה עומקה עד 6 אינץ '. יש לשנות את האדמה בקומפוסט או בזבל נרקב היטב בקצב של 20 קילו לכל 100 מטר מרובע או להוסיף דשן 15-15-15 בשיעור של 1 קילו לכל 100 רגל מרובע. גרור את כל האבנים הגדולות והרטיב את האדמה.

יש לשדר גידולי זרעים גדולים כמו אפונה, וויץ 'שעיר, חיטה, שיבולת שועל ושיפון גרגירים בשיעור של ¼ פאונד למאה מטרים רבועים. יש לשדר זרעים קטנים יותר כמו כוסמת, חרדל וקמח עשב בשיעור של 1/6 פאונד לכל 100 מטר מרובע ואז מכוסים קל באדמה.