טיפול בשזיפים של סאטסומה: למד על גידול שזיף יפני

יצרנים הניתנים להתאמה ואמינים, קומפקטיים בהרגלים ומתוחזקים באופן מינימלי לעומת עצי פרי אחרים, עצי שזיף הם תוספת מבורכת לגינה הביתית. הזן הנפוץ ביותר שגדל ברחבי העולם הוא שזיף אירופי, שהופך בעיקר לשימורים ומוצרים מבושלים אחרים. אם אתה רוצה ששזיף עסיסי יאכל מיד מהעץ, הבחירה היא ככל הנראה עץ שזיף יפני של סאטסומה.

מידע על שזיף יפני

שזיפים, Prunoideae, הם בן למשפחת Rosaceae המשפחתית, שכל פירותיה כמו אפרסק, דובדבן ומשמש. כאמור, עץ השזיף היפני Satsuma מייצר פירות שאוכלים לרוב טריים. הפרי גדול, עגול ומוצק יותר ממקבילתו האירופית. עצי שזיף יפניים הם גם עדינים יותר ודורשים תנאים ממוזגים.

שזיפים יפניים מקורם בסין, לא ביפן, אך הובאו לארה"ב דרך יפן בשנות ה- 1800. עסיסי יותר, אך לא ממש מתוק כמו בן דודו האירופי, 'סאטסומה' הוא שזיף גדול, אדום כהה, מתוק המוערך לשימורים ואכילה ממש ליד העץ.

גידול שזיף יפני

שזיפים יפניים של סאטסומה צומחים במהירות, אך אינם פוריים בעצמם. תזדקק ליותר מסאטסומה אחת אם תרצה שיישאו פרי. אפשרויות טובות עבור לוויה המאביקים עצי שזיף הן כמובן סאטסומה אחרת או אחת מהפעולות הבאות:

• "מתלי", שזיף אדום ומתוק
• "שירו," שזיף גדול ומתוק בצבע צהוב ותוסס
• "טוקה", שזיף אדום היברידי

זן שזיף זה יגיע לגובה של כ -12 רגל. אחד מעצי הפרי הפורחים המוקדמים ביותר, הוא פורח בסוף החורף אל תוך תחילת האביב עם שפע של פרחים לבנים ארומטיים. יהיה עליכם לבחור אזור שמש מלא, שהוא גדול מספיק בכדי להכיל שני עצים. עצי שזיף יפניים הם רגישים לכפור, ולכן אזור המעניק להם הגנה מסוימת הוא רעיון טוב. גידול שזיף יפני הוא קשה עד אזורי גידול USDA 6-10.

כיצד לגדל שזיפים של סאטסומה

הכן את האדמה שלך ברגע שהיא ניתנת לעבודה באביב ותקן אותה עם הרבה קומפוסט אורגני. זה יעזור בניקוז ויוסיף חומר מזין נחוץ לאדמה. חפור בור גדול פי שלוש מכדור השורש של העץ. מרווח את שני החורים (אתה זקוק לשני עצים להאבקה, זכור) במרחק של 20 מטר זה מזה כדי שיהיה להם מקום להתפשט.

מקם את העץ בבור עם החלק העליון של איחוד השתל בין 3-4 סנטימטרים מעל פני הקרקע. מלא את החור באמצע הדרך באדמה ומים פנימה. סיים את המילוי באדמה. זה יבטל את כל כיסי האוויר סביב מערכת השורשים. תל את האדמה המלאה בחלק העליון של כדור השורש והרפד עם הידיים.

מים עם מערכת השקיה בטפטוף שתבטיח שהם מקבלים השקיה עמוקה ויסודית. אינץ 'של מים בשבוע מספיק ברוב מזג האוויר; עם זאת, במזג אוויר חם יותר תצטרך להשקות לעתים קרובות יותר.

באביב יש לדשן עם אוכל 10-10-10 ואז שוב בתחילת הקיץ. פשוט מפזרים היטב חופן דשן סביב בסיס השזיף והמים.

אל תשתגע בגיזום בשנתיים הראשונות. אפשר לעץ להגיע לגובהו הבוגר. יתכן שתרצה לגזום כל הענפים החוצים באמצע או לצמוח ישר במרכז העץ כדי להגביר את האוורור, המאפשרים סט פירות טוב יותר וגם קטיף קל יותר.