גידול סלק זהוב: טיפים לטיפול בצמחי סלק זהוב

אני אוהבת סלק, אבל אני לא אוהבת להקדים אותם לבישול. באופן בלתי נמנע, אותו מיץ סלק ארגמן מקסים מסתיים במשהו או במישהו, כמוני, שאי אפשר להלבין. כמו כן, אני לא אוהב את האופן בו הוא מקנה את צבעו לירקות קלויים אחרים. יש עוד סלק בחוץ - סלק הזהב. אז מה הם סלק מוזהב? המשך לקרוא כדי ללמוד עוד על גידול סלק זהב.

מהן סלק זהוב?

סלק זהוב הוא פשוט זן סלק חסר אותו פיגמנט אדום תוסס. הם מגודלים כדי להיות בצבע זהוב, וזה דבר נפלא לאוהב הסלק הזה שלא אוהב את הבלגן. סלק זהוב וסלק לבן נאמר שהם מתוקים יותר ומתונים יותר מאשר למקביליהם האדומים. מסקרן, כן? אז איך מגדלים סלק מוזהב?

איך לגדל סלק זהוב

אין ממש הבדל כשמגדלים סלק זהב מאשר סלק אדום. שני הזנים הם סובלניים כפור למדי וניתן לשתול אותם בגינה 30 יום לפני התאריך ללא הכפור באזורכם, או שתוכלו להתחיל אותם בתוך הבית כדי להתחיל בקפיצה בתקופת הבגרות שלהם בת 55 יום.

בחר אתר לשתילה שהוא שטוף שמש עם אדמה בהירה וסחוטה המתוקנת בחומר אורגני. סלק כמו אדמה עם pH בין 6.5 ל 7. עבדו דשן המכיל חנקן וגם זרחן לפני השתילה. גרור את כל הסלעים והסובבים הגדולים מכיוון שהם משפיעים על צמיחת שורש הסלק.

זממי אדמה אופטימליים להנבטת סלק הם בין 50-86 F. (10-30 צלזיוס). זרעו את הזרעים דק, זה מזה 1-2 סנטימטרים בעומק של ½ אינץ 'בשורות שנמצאים ברגליים זה מזה. מכסים את הזרעים קלות באדמה ומפזרים מים. גידול סלק מוזהב נובט פחות בהצלחה מאשר בן דודיהם האדומים, ולכן נטעו זרעים נוספים.

בנקודת זמן זו, ייתכן שתרצה לכסות את השטח בכיסוי שורה צף. הקפידו על לחות של הבד למשך חמישה עד 14 יום עד שיופיעו שתילים. לאחר מכן, אתה יכול לשמור את זה נתמך באופן רופף מעל הצמחים כדי להרתיע את שוחרי חרקים.

ברגע שגובה השתילים בערך 1-2 סנטימטרים, צריך להתחיל לדלל. הסר את הצמחים הקטנים והחלשים ביותר למראה על ידי חיתוך, לא משיכה, מה שעלול להפריע לשורשי השתילים הסמוכים. דילול חשוב לאפשר לחדר הצמח המתפתח לצמוח. כמו כן, זרעי סלק אינם למעשה זרע בודד. זהו מקבץ זרעים בפירות יבשים, כך שסביר להניח כי שתילים מרובים יעלו מ"זרע "בודד.

טיפול בצמחי סלק זהוב

כשמטפלים בצמחי סלק מוזהבים, שמרו על הצמחים לחים. השקה עמוק ואל תיתן לאדמה להתייבש. שכבה של 1-2 עד 2 אינץ 'של מסיר סביב צמחים מבוססים תסייע בכך.

שמור את העשב האזור פנוי וריסוס את הצמחים פעם או פעמיים עם דשן עלים על בסיס אצות. יש לדיש את אמצע עונת הגידול עם דשן אורגני מאוזן.

קציר סלק זהוב

קציר סלק זהוב בערך 55 יום לאחר שנזרע זרע. שורשים צריכים להיות לפחות סנטימטר אחד לרוחב. כשקוצרים סלק זהוב, משוך צמחים חלופיים כדי לאפשר לסלק שנותר לגדול מעט יותר. השתמש באד כדי להרים בעדינות את השורשים.

סלק זהוב ישמור במקרר עד שבועיים, אך יש לאכול את צמרות הסלק העדינות והטעימות מעט לאחר הקטיף.