מידע על צמח Wonderberry: מה זה Wonderberry והאם הוא אכיל

דובדבנים הם צמחים מעניינים המייצרים פירות יער מתחילת הקיץ ועד הסתיו. המשך לקרוא לקבלת מידע נוסף על צמח הפלא.

מה זה וונדרברי?

ידוע גם בשם "האקליברי גן", הפלא / סונברי (סולנום בורבנקיי) הוא צמח ייחודי שפותח על ידי לותר בורבנק בראשית המאה העשרים. הצמחים הסדוקים והזקופים מגיעים לגבהים בוגרים של שתי רגליים. פרחים לבנים אטרקטיביים מופיעים בקיץ, ולאחריהם מאות גרגרים שחורים כחלחלים עמוקים.

גידול וונדרש קל והצמחים דורשים טיפול מועט. התחל את הזרע בבית בתוך סוף החורף, ואז העביר את הצמחים בחוץ כאשר כל סכנת הכפור עברה באביב. אם אתם חיים באקלים חם ללא כפור מאוחר, תוכלו לשתול את הזרעים ישירות בחוץ.

הטיפול בצמח אינו שונה מאשר טיפול בצמח עגבניות או פלפל.

האם וונדרברי אכיל?

וונדרברי שייך למשפחת צלולי הלילה הרעילים ביותר. למרות שזה נשמע מפחיד, משפחת צללית הלילה כוללת גם אכילים נפוצים כמו תפוחי אדמה, עגבניות, דומדמניות, חצילים, פלפלים חריפים וטבק.

דובדבנים בטוחים יחסית לאכילה, אם כי פירות יער ירוקים לא בשלים עשויים להיות רעילים. בדרך כלל הדבר אינו מביא לבעיה מכיוון שדברי יער הפסים הם מרירים ביותר. פירות יער בשלים אינם מזיקים, וקל להבחין בהם מכיוון שהם מאבדים את צבעם הירקרק. הגרגרים מוכנים לקטוף כשהם רכים ואינם מבריקים עוד.

הגרגרים הבשלים אינם טעימים במיוחד כאשר נקטפים טריים ואוכלים נא, עם טעם שדומה לעגבנייה לא בשלה. עם זאת, הגרגרים טעימים בעוגות, בסירופים ובשמרים כשהם מבושלים ומשולבים בסוכר או ממתיק אחר.

אל תקטוף את הגרגרים באותה צורה שבה היית קוטף אוכמניות או פטל, כי לא יהיה לך אלא בלגן דביק. במקום זאת, גלגלו את הגרגרים בעדינות בין האצבעות ותנו להם לצנוח לקערה. אל תקטוף את התותים הירוקים; הם יבשילו אם תשאיר אותם על הצמח.