עובדות צנון אבטיח: טיפים לגידול צנוניות אבטיח

צנוניות הן ירקות מזג אוויר קרירים הזמינים במגוון גדלים וצבעים המשתנים גם הם בטעם. זן אחד כזה, צנון האבטיח, הוא דגימה לבנה וקרמית וירוקה שמתחתיה עם פנים ורודים מפוספסים שנראים דומים לאבטיח. אז מה זה צנון אבטיח? איך טועמים צנוניות האבטיח ואילו עובדות צנונית אבטיח אחרות עשויות לפתות אותנו לגדל אותם? בוא נגלה.

מה זה צנון אבטיח?

צנוניות אבטיח הן מגוון ירושה של צנון דייקון, אחד האהובים עלי. הם בן למשפחת החרדל, הכוללת ארוגולה ולפת. עובדת צנון אבטיח מעניינת אומרת לנו שהמילה הסינית לצנוניות הללו היא שינ-רי-מיי, שפירושה "יופי בלב." צריך רק לפרוס לאחת מהיפות הללו כדי להבין את המשמעות שמאחורי השם. שמם הלטיני הוא Raphanus sativus acanthiformis.

באשר לטעמם של צנוניות האבטיח, יש להם טעם מתון ומאופק בהשוואה לאחיהם והם קצת פחות מפונפנים בטעמם. שלא כמו זנים אחרים, הטעם מתעצם עוד יותר ככל שהצנוניות בוגרות יותר.

צנוניות אבטיח גדלות

מכיוון שמדובר בזן ירושה, מציאת זרעי צנונית אבטיח עשויה לדרוש חיפוש קצת יותר מאשר ללכת לחמשת המקומיות והמטבע, אבל בהחלט שווה את המאמץ. קל להזמין זרעי צנון אבטיח באמצעות קטלוגי זרעים מקוונים.

גידול צנוניות אבטיח קל כמו גידול סוגי צנוניות אחרות. עם זאת לוקח יותר זמן לבשל מאשר זנים אחרים, עם זאת - כ -65 יום. שתלו אותם מראשיתם ועד סוף האביב. ניתן לשתול אותם פעם בשבועיים לבציר רציף.

צנוניות משגשגות באדמה סחוטה, פוריה, עמוקה וחולית העשירה בחומר אורגני. לפני זריעת זרעי צנון אבטיח, מומלץ לשנות את האדמה עם 2-4 סנטימטרים של חומר אורגני קומפוסט היטב ו 2-4 כוסות של דשן לכל מטרה (16-16-8 או 10-10-10-) לכל 100 ריבוע רגליים, במיוחד אם האדמה שלך נוטה להיות כבדה. עבדו את אלה באדמה של 6 ס"מ.

ניתן לזרוע זרעי צנון ישירות לגינה כאשר זמני האדמה הם 40 מעלות צלזיוס, אך נובטים בצורה הטובה ביותר בגובה 55-75 לפנה"ס. זרעו זרעים באדמה עשירה, מרווחים באופן שווה בשורות בגודל של אינץ 'בעובי של 1/2 ס"מ. טשטש מעט את האדמה והשקה את הזרעים פנימה. שמור על השקיה עקבית ככל שהצנוניות גדלות. כאשר השתילים גובה סנטימטר, דק אותם עד 2 סנטימטרים זה מזה.