צמחי דלעת כרית - כיצד ומתי לשתול דלעת כרית

Send

אם אתה מתגורר בדרום אמריקה, יתכן שכבר מכיר את הגידול של דלעת הכריות. קישואים מעוקצנים של ירושה מהמשפחה Cucurbitaceae, וצמחי דלעת כרית יש מספר יתרונות על גידול זני דלעת אחרים בחורף. אז איך לגדל צמחי דלעת של כריות ואיזה מידע מעניין נוסף נוכל לחפור?

מידע על צמח דלעת הכרית

Cushaw (Cucurbita argyrosperma) מקורם באיים הקריביים ובכך סובל תנאים לחים. דלעת זו היא זן עם פסים ירוקים עם צוואר שנוכל על ידי הילידים האמריקנים כמזון עיקרי. הפירות ממוצעים של 10-20 פאונד, גדלים לגובה של 12-18 אינץ 'ואורכם כ -10 אינץ'.

הבשר צהוב בהיר והטעם מתוק בעדינות. דלעת כרית מכונה לעתים קרובות גם דלעת כריות או באפלצ'יה, בטטה. כשהוא מתבגר בסוף הקיץ לסתיו, דלעת חורף קשה עם קליפות יכולות לשמש בתבשילים מתוקים או מלוחים ומשמשים לעיתים קרובות, במיוחד באפלצ'יה, כתחליף לדלעת בעוגות.

חלק מתרבויות הילידים אכלו גם את הזרעים הקלואים או טחנו אותם לשימוש ברטבים ומילאו ו / או טיגנו את הפריחה. סקווש זה כבר זמן רב פופולרי במטבח הקריאולי וקייג'ון והכנת חמאת כריות היא עדיין מסורת משפחתית באזורים של טנסי.

אחד הגידולים החשובים ביותר בגידולי המזון העולמי החדש, מעריכים כי קישואים מעובדים במאסואמריקה בין 7,000 ל -3,000 לפנה"ס. מסוקרן? המשך לקרוא כדי לגלות מתי לשתול כרית ומידע הולך וגדל עבור דלעת כריות.

מתי לשתול דלעת כריות

דלעת חורף זו נקראת כך בגלל זמן האחסון הארוך שלה, של עד ארבעה חודשים במהלך החורף. במהלך תקופה זו, זה היה מקור לא יסולא בפז של ויטמין C וחומרים מזינים אחרים עבור אנשים ילידים ומתיישבי העולם החדש כאחד.

גידול דלעת הכרית גדל גם הוא כנגד משעמם הגפן דלעת, מזיק דועך ההורג את רוב דלעת האחרים. זו יכולה להיות אחת הסיבות לאריכות החיים של זני דלעת הכריות; הם פשוט שרדו מהתפרצויות של משעממים שהרגו סוגים אחרים של דלעת. סוג זה של דלעת יש גם סובלנות רבה לחום עם השקיה מועטה.

שתלו דלעת כרית לאחר הכפור האחרון או התחילו שבועיים לפני הכפור האחרון באזורכם.

כיצד לגדל קישואים

רמת ה- pH האידיאלית של האדמה לגידול דלעת כריות היא בין 6.0 ל- 7.5. השתמש בבדיקת אדמה כדי לקבוע אם האדמה שלך זקוקה לתיקון. אבן גיר ואפר עץ יכולים להעלות את רמת החומציות ואילו גבס וגופרית יורידו את רמות החומציות. כמו כן, יש לשלב שני אדמה של חומר אורגני בקרקע בכדי לספק חנקן לדלעת ההולכת וגדלה.

צרו תלוליות אדמה ברוחב של 4-6 רגל, גובה 6 סנטימטרים ורוחב רוחב. הקפד לאפשר הרבה מקום לגפנים המשתוללות. אם האדמה יבשה, הרטיבי אותה. עכשיו אתה מוכן להשתיל שתילים או זרע ישיר. המתן עד שהזמן יהיה לפחות 15 מעלות לפינה ישירה. נטעו ארבעה עד שישה זרעים לגבעה, ואז דללו אל השתילים החזקים ביותר.

כמו זני דלעת אחרים, כרית משתפת נפלא עם שלוש האחיות, שיטת גידול מסורתית שכוללת דלעת, תירס וקטניות. נטיעות לוויה אחרות כוללות: