מהי סלרי בר: שימושים לצמחי סלרי בר

השם "סלרי בר" גורם לזה להישמע כאילו צמח זה היה הגרסה המקורית של הסלרי שאוכלים בסלט. זה לא המקרה. סלרי בר (Vallisneria Americana) אין שום קשר לסלרי גינה. המשך לקרוא לקבלת מידע נוסף על צמחי סלרי בר.

מה זה סלרי בר?

סלרי בר הוא סוג הצמח הגדל מתחת למים. אין זה מפתיע שגנן עשוי לשאול "מה זה סלרי בר?" הצמח מעולם לא גדל בגנים ומחייב מיקום שקוע כדי לשרוד.

מידע על צמחי סלרי בר אומר לנו שהעלים של צמח זה נראים כמו סרטים ארוכים ויכולים לגדול לגובה של 6 מטרים. זו הסיבה שזה נקרא גם עשב צלופח מים מתוקים או דשא קלטת.

סלרי בר בגנים

אל תשאל כיצד לשתול סלרי בר ולא לדמיין סלרי בר גדלים בגינת הירק שלך. זה גדל במים מליחים ברחבי העולם, בדרך כלל באזורים שבהם המים בעומק 2.75 עד 6 מטרים.

למין צמחים נשיים וזכרים שונים, ושיטת ההתרבות שלהם ייחודית. פריחת הנקבה צומחת על גבעולים דקים עד שהם עולים לפני השטח של המים. פרחי הסלרי הבר הזכריים הם קצרים ונשארים על בסיס הצמח.

עם הזמן, הפרחים הזכריים משתחררים מהרגיל שלהם וצפים אל פני המים. שם הם משחררים אבקה, שגם היא צפה על פני השטח ומפרה את הפרחים הנקריים במקרה. לאחר ההפריה, גבעול הנקבה מסתלסל עצמו, וגורר את הזרעים המתפתחים חזרה לקרקעית המים.

שימושים לסלרי בר

מידע על צמחי סלרי בר מספר לנו כי השימושים לסלרי בר הם רבים. צמח המים מציע בית גידול טוב לסוגים שונים של דגים בנחלים ואגמים. זה גם מספק מחסה לאצות הגדלות בתחתית וחסרי חוליות אחרים.

אתם לא מתכוונים לכלול בסלט שלכם סלרי בר בקוביות, אבל הצמח אכיל. זהו, למעשה, אחד המאכלים הצמחיים האהובים האהובים על ברווזים, אווזים, ברבורים וערבות. עופות המים צורכים את העלים, השורשים, הפקעות והזרעים של הצמח. הם אוהבים במיוחד את הפקעות העמילניות.