קציר עץ בננה - למד כיצד ומתי לבחור בננות

בננות הן אחד הפירות הפופולאריים בעולם. המשך לקרוא כדי לגלות איך לקצור בננות בבית.

קציר עצי בננה

צמחי בננה אינם למעשה עצים אלא צמחי מרפא גדולים עם גבעולים עסיסיים ועסיסיים הנובעים מכורם בשרני. פראיירים נובעים ללא הרף סביב הצמח הראשי כאשר הפראייר העתיק ביותר מחליף את הצמח הראשי כשהוא פור ומת. חלקים, ממושכים לעללי גבעול אליפטיים ובשרניים פורשים בספירלה סביב הגבעול.

דוקרן סופני, התפרחת, יורה מהלב בקצה הגבעול. עם פתיחתו נחשפים אשכולות של פרחים לבנים. פרחים נקביים נישאים על 5-15 השורות התחתונות וזכרים בשורות העליונות.

עם התפתחות הפרי הצעיר, מבחינה טכנית, ברי, הם יוצרים אצבעות ירוקות ורזות הצומחות ל"יד "של בננות שמוטות בגלל משקלן עד שהחבורה הפוכה.

מתי לבחור בננות

גודל הפרי משתנה בהתאם למגוון הבננות, ולכן זה לא תמיד אינדיקטור טוב לקטיף בננות. באופן כללי, קציר עץ בננה יכול להתחיל כאשר הפירות על הידיים העליונות משתנות מירוק כהה לצהוב ירקרק בהיר והפרי שמנמן. גבעולי בננה אורכים 75-80 יום מיצור הפרחים לפירות בוגרים.

איך לקצור בננות בבית

לפני שאתה קוטף בננות, חפש "ידיים" של פרי הממולאות ללא זוויות בולטות, ירוקות בהיר ועם שרידי פרחים שנשפכים בקלות. הפרי בדרך כלל יהיה 75% בוגר, אך ניתן לחתוך בננות ולהשתמש בהן בשלבים שונים של בשלות ואפילו ניתן לחתוך ולבשל בהן ירוקות כמו כוכבי לכת. מגדלי בית יבצרים בדרך כלל את הפירות 7-14 יום לפני הבשלתם על הצמח.

לאחר שהבנת שהגיע הזמן לקטיף עץ בננה, השתמש בסכין חדה וחתך את ה"ידיים ". אתה יכול להשאיר בגודל 15-23 ס"מ. גבעול על היד, אם תרצה, להקל על הנשיאה, במיוחד אם מדובר בחבורה גדולה.

אתה עלול בסופו של דבר ביד אחת או רבות בעת קצירת עצי בננה. הידיים בדרך כלל לא מתבגרות בבת אחת, מה שיאריך את הזמן שאתה צריך לצרוך אותן. לאחר שתסיים לקצור את עצי הבננה, אחסן אותם באזור קריר ומוצל - לא את המקרר, מה שיפגע בהם.

כמו כן, אל תכסה אותם בניילון, מכיוון שזה יכול ללכוד את גז האתילן שהם מפטרים ולהאיץ את תהליך ההבשלה במהירות רבה מדי. הם באופן טבעי יהפכו לצהובים ויבשילו לחלוטין מעצמם, ותוכלו ליהנות מפירות קציר עץ הבננה שלכם.