טיפול בקיווי: איך לגדל פרי קיווי אדום הרדי

האם אתה אוהב את הטעם של פרי הקיווי, אבל אתה לא משוגע על התעלול? הקיווי האדום הארדי (Actinidia purpurea) מייצרת פירות בגודל ענבים ופחות נטולי ניבים עם טעם קיווי אותנטי. שלא כמו בן דודיהם המטושטשים, קיווי קשוחים יכולים לשרוד טמפרטורות נמוכות -25 מעלות צלזיוס. בנוסף, גפן הקיווי האדום הארדי הופך את הגידול המושלם לחופה למרפסת או לפרגולה.

איך לגדל קיווי אדום הרדי

כמו כל מיני הקיווי, הרדי אדום מחייב צמח זכר וגם נקבה לייצר פרי. גפני טיפוס נשירים אלה יכולים להגיע לגובה של 9 מטר ולשאת פרי על עץ שנה שנייה. נדרש אסלה או סורג חסון לתמיכה בגפנים.

ניתן להתחיל גפן קיווי אדום הרדי מזרע על ידי זריעה בתוך הבית בסוף האביב. למרות שגפנים בוגרות הינן קשוחות בחורף, צמיחה חדשה עלולה להיפגע כתוצאה מכפור. שמור שתילים מאווררים היטב כדי למנוע התייבשות. כאשר הם מתפשטים על ידי זרעים, גננים צריכים לצפות ליחס גבוה יותר של גפנים זכר לזכר נקבה.

ניתן להתחיל זרעי קיווי טריים בסתיו. שיעורי הנביטה עם זרע טרי הם בדרך כלל מהירים יותר כאשר נבטים מופיעים חודשיים-שלושה לאחר הזריעה. גפן שהתחילה בסתיו מחייבת התערבות יתר בחממה. שתילים ניתן להשתיל למקום קבוע לאחר סכנת כפור בשלהי האביב או בתחילת הקיץ.

ניתן להפיץ קיווי מגזרות, מה שמאפשר לגננים להשיג יחס גבוה יותר של גפנים נשיות. ניתן ליטול ייחורים בכל עת בעונת הגידול, אך התחלת ייחורי יער מעץ ביולי או אוגוסט מציעה את ההצלחה הגדולה ביותר.

פרי הקיווי האדום הארדי מעדיף אדמה לחה בעקביות עם ניקוז טוב. הימנע מנטיעת הכתרים שבהם האדמה נשארת מעורפלת או מתייבשת יתר על המידה. נול עשיר עם הרבה אור שמש אידיאלי לגפנים רב שנתיות אלה. ניתן לגדל את הרדי אדום בצל חלקי, אך יבול הפירות יהיה נמוך יותר.

הטיפול בקיווי זה אינו קשה, מכיוון שהרדי אדום לא דיווח על מחלות או בעיות הדברה. הוא עמיד בפני פטריית דבש ומאבקה בקלות על ידי דבורים וחרקים אחרים.

גיזום קל בחורף לשמירה על צורות ושליטה על גפנים. גיזום כבד יכול להפחית את הפרי בעונה שלאחר מכן.

פרי קיווי אדום הרדי

לוקח להרדי האדום שלוש עד ארבע שנים להתחיל לייצר, אבל כדאי לחכות. לפרי בגודל הנשיכה יש טעם מתוק יותר מאשר המינים הגדולים יותר של קיווי. הבשר האדום מכיל זרעים אכילים קטנים, כמו כל הקיווי, אך עורו האדום של החמוציות הוא חלק ועדין. שום קילוף אינו הכרחי עם הקיוויות האלה, פשוט הקפיץ אותם בפה כמו ענבים.

הרדי באזורי USDA באזורים 4 עד 9, גפן הקיווי הרדי הנשית המייצרת פרחים לבנים ריחניים בחודש מאי. הפרי מבשיל בין ספטמבר לאוקטובר ברוב האזורים. גננים יכולים לצפות לקצור 100 קילו (45 ק"ג) או יותר של פירות טעימים ברגע שהגפנים התבגרו.