עשבי תיבול קרים הרדי - גידול עשבי תיבול ששורדים את החורף

גידול עשבי תיבול בגינה שלך הוא דרך נהדרת וקלה לשפר את הבישול שלך. עם זאת, הרבה עשבי תיבול גן פופולריים ילידי הים התיכון. המשמעות היא שגן העשבים הקרים שלך באקלים עשוי להכות קשה מכפור ושלג. למרבה המזל, יש הרבה עשבי תיבול שיכולים לעמוד בפני הקור, כמו גם דרכים להגן על אלה שאינם יכולים. המשך לקרוא לקבלת טיפים לטיפול בעשבי מרפא באקלים קריר.

גן העשבים באקלים קר

ככל שהאקלים שלכם קר יותר, כך הצמחים שלכם מסתכנים בכך שלא ישרדו את החורף. כמה עשבי תיבול קשים קשוחים (נענע, טימין, אורגנו, מרווה ועירית) מותאמים היטב. באזורים עם כפור הם צומחים כפרחים רב שנתיים, הולכים ונרדמים בחורף וחוזרים עם צמיחה חדשה באביב.

כמה שבועות לפני הכפור הראשון של הסתיו, גיזום את הצמחים שלך, הסרת כל גבעולים מיוערים או מתים וחיתוך העלים העליונים. זה ישמור על בדיקת צמיחת האביב שלך וייתן לך חומר טוב לייבוש או להקפאה לחורף - במיוחד אם אתה גר באזור קר מאוד, מכיוון שתמיד יש סיכוי שהעשב שלך לא ישרוד עד האביב.

אם תרצו, חפרו את הצמחים שלכם והעבירו למכולות שניתן לשמור על ידי חלון שטוף שמש לאורך כל החורף. זה יגן על הצמחים שלך ויעניק לך עשבי תיבול טריים לבישול כל השנה. למעשה, גידול מכולות לאורך כל השנה מומלץ לצמחי מרפא פחות חריפים.

צמחי מרפא הטובים ביותר לאקלים קר

טיפול בעשבי מרפא באקלים קריר פירושו בדרך כלל לבחור את הצמחים המתאימים. צמחי מרפא מסוימים טובים בהרבה באקלים קר. כאמור, צמחי מרפא השורדים את החורף לעיתים קרובות יותר מאשר לא, במיוחד אם הם מסוגלים להרעיב יתר על המידה עם כיסוי שלג רציף טוב, כוללים את הדברים הבאים:

• מנטה
• בַּצלִית
• טימין
• אורגנו
• מרווה

לבנדר הוא למעשה קשה למדי, אך הוא נהרג לעתים קרובות בחורף בגלל לחות רבה מדי. אם אתה רוצה לנסות להרחיב אותו יתר על המידה, נטוע אותו באדמה סחוטה היטב ויטוס אותו בכבדות בחורף.

כמה עשבי תיבול קשוחים וארדיים אחרים כוללים:

• נפית החתולים
• חוּמעָה
• קִימֶל
• פטרוזיליה
• מזור לימון
• לַעֲנָה
• חֲזֶרֶת