בצל לגידול לאורך חורף: איך מגדלים בצל חורף

Send

בצל חורף הוא סוג של ריבוי בצל שגדל עבור החלקים הירוקים העליונים והנורות, שנקטפות בדרך כלל כשהן בקוטר 3 אינץ 'או פחות. בצל חורף זהה למעשה בבצל "רגיל", אלא שהם גדלים בתוך חבורות והטעם מעט מתון. הם ידועים גם כבצל תפוחי אדמה או בצל טחון.

איך לגדל בצל חורף

בצל חורף ניתן למעשה לשתול באביב או בסתיו. עם זאת, בצל הנטוע בסתיו בדרך כלל מניב יבול גדול יותר. גננים רבים אוהבים לשתול בצל בסתיו, ואז חוסכים כמה בצל קטן במקום יבש לשתילה באביב.

ניתן לשתול בצל חורף בכל זמן שניתן לעבוד עליו - בדרך כלל בין אוקטובר לדצמבר ברוב האקלים - או שבועיים עד שלושה לפני ההקפאה הקשה הראשונה. גידול בצל חורפי דורש שמש מלאה, מכיוון שהבצל לא יגדל בצל.

נטעו את הבצל בעומק 2 עד 4 אינץ ', מאפשרים 4 עד 6 אינץ' בין כל נורה. באר מים. הבצלים הם מתחת לאדמה וסובלים מזג אוויר קר. עם זאת, שכבת מאלץ מועילה להפיכת בצל יתר באקלים צפוני.

אתה יכול גם לשתול בצל חורף במיכל. שמור את המיכל ליד דלת המטבח וקצור בצלים לשימוש לאורך כל החורף. מיטה עם רוחב של לפחות 18 אינץ 'היא הטובה ביותר.

קציר בצל חורף

קציר את בצל החורף הראשון חודשיים-שלושה לאחר השתילה. למרות שתוכלו לקצור מוקדם יותר, הבצלים יהיו קטנים מאוד ולא יהיה להם זמן להתרבות. (כאשר מותר להתבגר, כל נורה בדרך כלל מייצרת שבע או שמונה נורות.)

המשיכו למשוך או לחפור בצל עד האביב. כדי לחסוך כמה לנטיעת סתיו, אפשרו לחלקים להתייבש לפני משיכתם, ואז הניחו את הבצלים בשמש במשך מספר ימים כך שהחיפוי החיצוני יתייבש. אחסן את הבצלים במקום קריר ויבש עד זמן נטיעת הסתיו.