פריחת מרורם: האם אתה יכול להשתמש בפרחי מרוזן

מרג'ורם הוא צמח נפלא שיש בסביבה, בין אם זה בגינה שלך או סיר קרוב יותר למטבח. זה טעים, הוא מושך, והוא פופולרי מאוד במלחים ובאלומות. אבל מה עושים כשאתה מתחיל לקבל פריחת מרוזן? האם פריחת המריבה משפיעה על הקציר? המשיכו לקרוא בכדי ללמוד על פריחת מרוזן וקציר עשבי מרס.

קציר עשבי תיבול

אתה יכול להתחיל לקצור עשבי תיבול מורג'ר כאשר הצמח גובהו כ -4 אינץ '. זה צריך להיות לפני שהפרחים מתחילים להיווצר, כשהעלים במיטבם. פשוט בחר את העלים לפי הצורך והשתמש בהם טריים. אתה יכול לחלוט אותם לתה, לחלץ את השמנים שלהם למלחים או להכניס אותם למזון שלך רגע לפני שתסיים את הבישול כדי להעניק טעם נעים, עדין.

האם אתה יכול להשתמש בפרחי מרורם?

פריחת מרג'ורם נוטה להופיע בקיץ כאשכולים עדינים ויפים בצבע ורוד, לבן וסגול. האם פרחי מיורן משפיעים על הקציר? לא לגמרי. אתה עדיין יכול לקטוף את העלים, אם כי הם לא יטעמו ממש טוב.

כשיש לך ניצני marjoram, הדבר הטוב ביותר לעשות הוא להתחיל לקטוף צפרדעים לייבוש. לפני שהניצנים נפתחים, חותכים חלק מהגבעולים מהצמח (לא יותר משליש מכל העלים) ותלו אותם בחלל אוורירי חשוך. ברגע שהם יבשים, משוך את העלים מהגבעולים ואחר מחץ אותם או השאר אותם שלמים לאחסון.

ברגע שיש לך צמח מיורם פורח במלואו, טעם העלים לא הולך להיות טוב. עם זאת, עדיין בטוח לחלוטין לאכול אותם יחד עם הפרחים, שטעמם כגרסה מתונה יותר של העלים. בשלב זה ניתן לחלוט גם את העלים וגם את הפרחים לתה מרגיע מאוד.

כמובן, השארת כמה צמחים לפרוח בגינה יפתה את המאביקים. אתה יכול גם לקצור זרעים מהפריחה שבילה עבור יותר מהעשב המענג הזה.