קבלת צמחי עשב סוערים: כיצד לקצץ צמח שמיר

שמיר הוא עשב קל לגידול המטופח למטרות קולינריות. בעוד שמיר הוא שנתי, הוא זורע בקלות ובאופן כללי יביא להחזר האביב העוקב. כל חלק שמיר, הגבעולים, העלים, הפרחים ואפילו הזרעים הם אכילים. אז איזה טיפול מיוחד זקוקה שמיר, אם בכלל? האם לגזום שמיר? אם כן, האם זה מיועד לצמחי עשבים עשירים יותר? המשך לקרוא כדי לגלות אם עליך לגזום שמיר, ואם כן, כיצד לקצץ צמח שמיר.

איך להכין צמחי שמיר בושיים

שמיר (Anethum graveolens), מטבעם, עדין עם עלים דמויי פרונד שיכולים לגדול לגובה של מטר עד 0.5 מ '. מסיבה זו יתכן ויהיה צורך בהימור, במיוחד כששתול לבדו בגינה. קבוצות של צמחי שמיר, לעומת זאת, מחזיקות זו את זו ואינן דורשות עקיפה.

אם גידלתם עשבי תיבול בעבר, אז אתם מכירים את הצביטה שלהם בחזרה, אם אתם משתמשים בהם במתכונים או כדי לצבוט פרחים לאחור. אז אתה בטח מכיר גם את העובדה שצבירת עשבי תיבול לא פעם גורמת לצמחי עשב סואנים. האם זה עובד עם שמיר? האם חיתוך צמחי שמיר כיצד להפוך צמחי שמיר קשים?

כיצד לקצץ צמח שמיר

אתה יכול לגדל שמיר משלך על ידי זריעת הזרעים היישר לגן לאחר התאריך האחרון ללא כפור באזור שלך. מכסים את הזרעים באדמה בגודל של אינץ '. מכיוון שמיר הוא עשב נוצה שכזה, ניתן לגדל אותו קרוב זה לזה ולמעשה, כאמור, יהנה מתמיכה הדדית זו.

אל תשתלו שמיר ליד שומר בן דודיו וכוסברה, מכיוון שהם יאבסו את הצלב, וכתוצאה מכך זרעים היברידיים שלא יהיו בעלי טעם אמיתי. דיל מושך אליו גם פרת משה רבנו וגם שרוכי תחרה, שבתחילה אולי אינך חושב שזה דבר טוב. צמח שמושך חרקים? פרת משה רבנו וזחלי שרוך, לעומת זאת, אוהבים לאכול כנימות, כך שתילת שמיר ליד צמחי מרפא אחרים וירקות אחרים יכולה לשמש חומר הדברה טבעי.

לאחר הקמת שמיר, זהו צמח נטול מהומה. יש לו שורשים ארוכים, שממזערים את כמות ההשקיה הדרושה לך. כמו כן, שמיר אינו זקוק לדשן נוסף. שמור את האזור סביב הדל נקייה מעשבים עשבים, במיוחד במהלך החודש הראשון לגידול.

אחרת, המטלה היחידה הדרושה היא כריתת צמחי שמיר. אין כאן שום תעלומה גדולה; פשוט השתמש במספריים למטבח כדי לחתוך את עלי שמיר ולהוסיף אותם ליצירה הקולינרית האחרונה שלך. אתה יכול להתחיל להשתמש שמיר כמה שבועות לאחר הזריעה. צבט את הניצנים העליונים על הדלורית כדי למנוע מהצמח להתקרש או גבוה מדי. זה יעשה צמח שוצף יותר על ידי עידוד גידול עלים נוסף.

אסוף זרעי שמיר לאחר שהצמחים פרחו והפריחות יבשות. לאחר שהצמח עבר לזרע, הוא לא ייצר עוד עלים, וזו סיבה טובה נוספת לצבוט את הניצנים העליונים ולהאריך את עונת הקטיף.

ניתן לאחסן שמיר טרי במקרר עד 3 חודשים. ניתן גם לייבש את העלים והזרעים ולאחסן אותם במיכל אטום במשך מספר חודשים. ניתן להקפיא גם עלי שמיר, אך הטעם מצטמצם בהרבה.