זמן קציר מנדרינה: מתי מוכנים לבחור מנדרינות

אנשים שאוהבים תפוזים אבל לא גרים באזור מספיק חם כדי שיהיה להם חורש משלהם לעיתים קרובות בוחרים לגדל מנדרינות. השאלה היא, מתי מוכנים מנדרינות לבחור? המשך לקרוא כדי לגלות מתי לקצור קלמנטינה ומידע נוסף לגבי זמן קציר המנדרינות.

על קציר מנדרינות

מנדרינות, הנקראות גם תפוזים מנדרינה, הם קשים יותר מכבושים מאשר תפוזים וניתנים לגידול באזורי USDA 8-11. הם זקוקים לשמש מלאה, השקיה עקבית וכמו אדמה אחרת הדרים ומנקזים היטב. הם מייצרים הדרים מיכלים מעולים, שכן ישנם כמה זנים ננסיים זמינים. מרבית הזנים פוריים בעצמם ומתאימים היטב לאלה חסרי שטח בגינה.

אז מתי אתה יכול להתחיל לקצור קלמנטינה? דרוש 3 שנים למנדרינה כדי לייצר יבול.

מתי לקצור מנדרינות

מנדרינות מבשילות מוקדם יותר מאשר הדרים אחרים ולכן יכולות להימלט מנזק מקפיא שיפגע בזני ביניים כמו אשכוליות ותפוזים מתוקים. מרבית הזנים יהיו מוכנים לקטיף במהלך החורף ובתחילת האביב, אם כי זמן קציר המנדרינים המדויק תלוי במטפח ובאזור.

אז התשובה ל"מתי המנדרינות מוכנות לקטוף "משתנה מאוד בהתאם למקום בו מגדלים את הפרי ואיזה זן מגדל. למשל, המנדרינה המסורתית לחג המולד, דנסי, מבשילה מהסתיו לחורף. מנדרינות אלג'יריות בדרך כלל נטולות זרעים ומבשילות גם בחודשי החורף.

פרמונט הוא מנדרינה עשירה ומתוקה שמבשילה מהסתיו לחורף. מנדרינות דבש או מורקוט הן קטנות מאוד ורדניות אך עם טעם מתוק ועסיסי, והן מוכנות לבחור מהחורף לתחילת האביב. הדרן הוא פרי הדר מיושן עם טעם חמצמץ והוא האחרון מבין המנדרינות שהבשילו, לרוב באביב. זני הקארה נושאים פרי טארט מתוק וגדול שמבשיל גם באביב.

ל- Kinnow פרי ארומטי, זורם, שקצת קשה יותר מזנים אחרים לקלף. זן זה עושה את הטוב ביותר באזורים חמים ומבשיל מהחורף לתחילת האביב. במזלג זרעי הים התיכון או הערבה יש גוון ובשר צהוב / כתום עם מעט זרעים המבשילים באביב.

קלמניות פיקסי הן נטולות זרעים וקלות לקילוף. הם מבשילים בסוף העונה. פונקה או דבש סיני מנדרינה מתוקים מאוד וריחניים עם מעט זרעים. הם מבשילים בראשית החורף. Satsumas, מנדרינות יפניות המכונות Unshiu ביפן, הם נטולי זרעים עם עור קל לקליפה. פרי בינוני-בינוני-קטן אלה מבשילים מוקדם מאוד מסתיו המאוחר לתחילת החורף.

כיצד לבחור מנדרינות

תדעו שזה זמן הקציר למנדרינות כאשר הפרי הוא גוון כתום טוב ומתחיל להתרכך מעט. זו ההזדמנות שלך לעשות בדיקת טעם. חותכים את הפירות מהעץ שבגבעול בעזרת גיזומי יד. אם לאחר בדיקת הטעם שלך הפרי הגיע למתיקות העסיסית האידיאלית שלו, המשך ללטוף פרי אחר מהעץ בעזרת גיזומי היד.

מנדרינות טריים שנבחרו לאחרונה יימשכו כשבועיים בטמפרטורת החדר או יותר אם הם מאוחסנים במקרר. אל תכניס אותם לשקיות ניילון לאחסון, מכיוון שהם מועדים לעובש.