מידע על בוטנים ולנסיה: למד כיצד לגדל בוטנים ולנסיה

האם ידעת שהאמריקאי הממוצע אוכל 6 מוצרים (כמעט 3 ק"ג) של מוצרי בוטנים בשנה! ישנם למעשה ארבעה סוגים של בוטנים: ולנסיה, ספרדית, רצים ווירג'יניה. מבין אלה, רבים מחובבי הבוטנים טוענים כי בוטנים ולנסיה הם הטובים ביותר לאכול גולמי או מבושל. אם אתה מכיר רק בוטנים בצורה של חמאת בוטנים או חטיף מגרש כדורים, אולי תוהה מהם הבוטנים של ולנסיה? המשך לקרוא כדי לגלות כיצד לגדל בוטנים ולנסיה ומידע נוסף על זני בוטנים ולנסיה.

מהם בוטנים ולנסיה?

לבוטנים בוולנסיה יש שלושה עד שישה זרעים קטנים עם עור אדום לכל קליפה, כל אחד עם טעם מתוק. בוטנים ולנסיה נמצאים שגדלים לשימוש מסחרי בניו מקסיקו ומהווים פחות מ- 1% מייצור הבוטנים בארצות הברית. הטעמים המתוקים שלהם הופכים אותם למועדפים על אגוזים מבושלים ומשמשים לעתים קרובות גם לחמאת בוטנים טבעית. כשצלוייה, ולנסיות מתקרבות להשגת הפריכות של בוטנים ספרדים.

מידע על בוטנים ולנסיה

מכונים אגוזים טחונים, אגוזי קוף וגובר, בוטנים הם ילידי דרום אמריקה, וככאלה, נחשבים בדרך כלל כיבול אקלימי חם. עם זאת, זני בר של בוטנים (Arachis hirsuta או בוטן שעיר) נמצאו בגבהים הקרירים של הרי האנדים. בוטנים מעובדים לפחות 3,500 שנה.

בוטנים ולנסיה מייצרים גרעינים קטנים יותר ומניבים פחות מבוטנים בווירג'יניה. רוב זני הבוטנים של ולנסיה מתבגרים תוך 90-110 יום ואילו סוגים של ראנר ווירג'יניה זקוקים ל 130-150 יום כדי להגיע לבשלות. בעוד שבוטנים ולנסיה נמצאים בדרך כלל גדלים באזור החם של ניו מקסיקו, הם עיבדו עד צפון כמו אונטריו, קנדה.

זני הבוטנים של ולנסיה הנטועים ביותר הם 'אדום טנסי' ו'ג'ורג'יה אדומה '.

איך לגדל בוטנים ולנסיה

בוטנים מעדיפים אדמה חולית, רופפת ומנקזת היטב. אל תזרע בוטנים לאחר שגדל חלקת תפוחי אדמה או שעועית, מכיוון שהם רגישים לאותן מחלות. הכן מיטה על ידי עיבוד או חפירה של 5 ס"מ. של קומפוסט או זבל נרקב עד לעומק של 20 - 20 ס"מ.

בוטנים מקבעים חנקן משלהם כך שאינם זקוקים להרבה בדרך של דשן, אך הם זקוקים להרבה סידן. כדי להוסיף סידן לאדמה, יש לשנות אותו בעזרת גבס.

נטעו את זרעי הבוטנים לאחר שהאדמה התחממה, כשלושה שבועות לאחר הכפור האחרון. השרו את הזרעים במים למשך הלילה כדי לעורר נביטה ואז נטעו זרעים בעומק של פחות מ- 2 סנטימטרים, ובמרווח של 4-6 סנטימטרים זה מזה.

שתילי הבוטנים יופיעו כשבוע לאחר הזריעה ואז יגדלו לאט למשך חודש. אל תדאג; צמיחה מתרחשת אך ממש מתחת לפני האדמה. כשרואים ארבעה עלים מעל קו האדמה, ללא ספק יש לצמח ככף רגל של taproot יחד עם שורשים לרוחב.

בוטנים אמנם אוהבים חום, אך הם זקוקים להשקות קבועות. משרים את הצמחים עמוק פעם או פעמיים בשבוע. שימו לב במיוחד להשקות קבועה 50-100 יום מרגע הזריעה כאשר התרמילים מתקרבים לפני השטח של האדמה. ככל שהצמחים קרוב לבשלות, אפשרו לאדמה להתייבש.

בזמן הגידול, בוטנים ולנסיה בדרך כלל אינם זקוקים לדשן כלשהו אם האדמה תוקנה לפני הזריעה. אבל אם הצמחים נראים בעלי שיא, זה בסדר לתת להם כמות מדוללת של תחליב דגים ממש לאחר הופעת השתילים, ואז רק הפעם ההיא. בוטנים רגישים לשריפת דשנים, לכן יש לשקול אם יש להשתמש בדשן.