טיפת פלפל מתוק איטלקי: טיפים לגידול פלפלים מתוקים איטלקיים

האביב שולח גננים רבים הסורקים את קטלוגי הזרעים בקדחתנות כדי למצוא ירקות מעניינים וטעימים לשתול. גידול פלפלים מתוקים איטלקיים מספק חלופה לפלפלים, שלרוב יש בהם שמץ של מרירות שיכולה להשפיע על החיך. גם מגוון של Capsicum annuum, הטעמים שפירים של פלפלים מתוקים איטלקיים מתורגמים בצורה חלקה למגוון רחב של כלים והם נאכלים נאכלים טעימים. בנוסף, הצבעים הבהירים שלהם משפרים את החושים ויוצרים פלטה יפה.

מה זה פלפל מתוק איטלקי?

בחירת הפלפל המתאים לגינה שלך תלויה לרוב באופן בו אתה מתכוון להשתמש בהם. פלפלים חריפים יש את מקומם אך גוברים על מתכונים רבים. כאן הפלפל האיטלקי יכול להצטיין. מה זה פלפל מתוק איטלקי? פלפלים הם למעשה פרי ולא ירק. שימושים בפלפל מתוק איטלקי יכולים למלא פירות רבים אחרים המשמשים בבישול. הטעם העדין שלהם לוקח תווים חריפים, טעמים ממותקים או מוסיף גריז למנות טעימות.

חבילת הזרעים לפירות הטעימים הללו תכיל מידע על פלפל מתוק איטלקי לגידול אך לעתים רחוקות מזכירה הרבה אודות השימוש בהם וטעמם. פירות בשלים הם אדום או כתום בהיר. הפלפלים קטנים בהרבה מפעמון, מוארכים, מחודדים ומעוקלים מעט עם עור מבריק ושעווה. הבשר אינו פריך כמו פלפל גרוס אך יש לו משיכה מוגדרת לשיניים.

אלה הפלפלים שהם לב ליבו של כריך נקניק ופלפל קלאסי. שימושים אחרים בפלפל מתוק איטלקי כוללים את יכולתם להתבשל היטב, להישאר יציבים בצ'יפס, להוסיף צבע וזינג לסלטים ולהכין חמוצים מעולים.

גידול פלפלים מתוקים איטלקיים

בגידולי הפגוש, עליך להתחיל את הזרעים בתוך 8 עד 10 שבועות לפני הכפור הצפוי האחרון שלך. זורע בדירות עם רק אבק אדמה על גבי הזרע. ניתן לצפות נביטה בעוד 8 עד 25 יום בהם הדירות נשמרות לחות ובמיקום חם.

כאשר לשתילים יש שני סטים של עלים אמיתיים, העבירו אותם לסירים גדולים יותר. כדי להשתיל פלפלים מתוקים בחוץ, הקשיחו אותם בהדרגה לפחות שבוע.

מיטות מורמות הן הטובות ביותר בחומציות אדמה של 5.5 עד 6.8. שנה אדמה בחומר אורגני וטפח לעומק של 20 ס"מ לפחות. צמחי שטח בגודל 30 עד 18 אינץ '(30 עד 46 ס"מ) זה מזה.

טיפת פלפל מתוק איטלקי

פלפלים אלה זקוקים לפחות 8 שעות של שמש ביום כדי להכניס פירות. בתחילה, צמחים עשויים להזדקק לכיסוי שורה כדי למנוע נזק לחרקים ומזיקים. הסר את הכיסוי כאשר צמחים מתחילים לפרוח כך שהמאביקים יוכלו להיכנס ולעשות את עבודתם.

שמלה עליונה של קומפוסט יכולה להקנות מינרלים חיוניים, לשמור על לחות ולמנוע עשבים מסוימים. הרחק עשבים תחרותיים הרחק מהמיטה, מכיוון שהם גונבים חומרים מזינים ולחות מהצמחים. סידן וזרחן הם חומרים מזינים חשובים ליצירת פרי.

רוב המידע על הפלפל המתוק האיטלקי מפרט כנימות וחיפושיות פרעושים כמזיקי החרקים העיקריים. השתמש בהדברה אורגנית כדי לשמור על הפירות בטוחים לאכילה ולמזער רעילות כימית בגינת הירק.