• גני נוי
  • גנים אכילים
  • איך לעשות גינון
  • עציצים ביתיים
  • בעיות
No Result
View All Result
  • עיקרי
  • גני נוי
  • גנים אכילים
  • איך לעשות גינון
  • עציצים ביתיים
  • בעיות
  • גנים מיוחדים
No Result
View All Result
No Result
View All Result

טיפים לשימוש בפרי-לחם: למד מה לעשות עם פרי-לחם

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

שייך למשפחת התות, פרי הלחם (Artocarpus altilis) הוא מצרך עיקרי בקרב עמי איי האוקיאנוס השקט ובכל דרום מזרח אסיה. עבור אנשים אלה, לפרות לחם יש שימושים רבים. בישול עם פרות לחם הוא השיטה הנפוצה ביותר לשימוש בפירות לחם, אך משתמשים בה גם בדרכים שונות אחרות.

גם אם אינכם גרים באזורים אלה, ניתן להשיג לפעמים פרות לחם בשווקים המתמחים במטרופולינים גדולים יותר. אם אתה בר מזל מספיק לגדל את העץ הזה או שיש לך גישה אליו ואתה מרגיש הרפתקני, אתה בטח רוצה לדעת מה לעשות עם פרות לחם. המשך לקרוא כדי לגלות כיצד להשתמש בפירות לחם.

אודות השימוש בפרי-לחם

ניתן לחוות את הפריפיות באופן ירושלמי כירק כאשר הוא בוגר אך לא בשל או כפרי כאשר הוא בשל. כאשר פרות הלחם בוגרים אך עדיין לא בשלים, הם עמילניים מאוד ומשמשים יותר כמו תפוח אדמה. כאשר הם בשלים, פרי הלחם מתוקים יותר ומשמשים כמו פירות.

לפי כמה חשבונות ישנם כמעט 200 סוגים של פרות לחם. לרוב אלה יש השפעה מנקה כאשר נאכלים נא, ולכן באופן כללי, הוא מבושל בצורה מסוימת במזג אוויר מאודה, מבושל או קלוי, למאכל אדם.

מה לעשות עם עצי לחם

כאמור, כאשר נאכלים, משתמשים בפירות לחם כמעט אך ורק מבושלים. אך לפרי-לחם ישנם מספר שימושים אחרים מלבד זה של בסיס מזון. בעלי חיים מוזנים בדרך כלל בעלים.

פרי-לחם מפריש לטקס לבן חלבי המשמש בתרבויות שונות. החומר הדביק שימש לתפיסת ציפורים על ידי הוואי מוקדמים אשר תקעו את הנוצות עבור גלימות הטקס שלהם. לטקס הוחלף גם בשמן קוקוס ושימש לסתימת סירות או לערבב בקרקעות צבעוניות ושימש לצביעת סירות.

העץ האפרפר-צהבהב הוא קל משקל וחזק, ועם זאת ניתן לניפוח ועמיד בעיקר לטריטים. ככאלה, הוא משמש כחומר דיור ולריהוט. גלשנים ותופים הוואי מסורתיים נבנים לעתים גם בעזרת עץ פרי פרי.

למרות שקשה לחלץ סיבים מהקליפה, הם עמידים מאוד והמלזים השתמשו בו כחומר לבוש. אנשים פיליפינים משתמשים בסיבים תזונתיים בכדי ליצור רתמות תאו מים. פריחת פרות הלחם משולבים בסיבים של תות הנייר ליצירת חלציים. הם גם היו מיובשים ומשמשים כטידר. עיסת פרי-לחם שימשה אפילו לייצור נייר.

אופן השימוש בפוסט-פרוס באופן רפואי

בעוד שבישול של פרות לחם לאוכל הוא השימוש הנפוץ ביותר שלו, הוא משמש גם לרפואה. באיי בהאמה הוא משמש לטיפול באסטמה ולהורדת לחץ דם. עלים מרוסקים המונחים על הלשון מטפלים בקושי. מיץ המופק מהעלים משמש לטיפול בכאבי אוזניים. עלים שרופים מוחלים על דלקות עור. עלים קלויים משמשים גם לטיפול בטחול מוגדל.

העלים אינם החלקים היחידים בצמח המשמשים לרפואה. הפריחה נצלה ומשפשפת על החניכיים לטיפול בכאבי שיניים, והטקס שימש להקלה על סכיאטיקה ומחלות עור. זה עשוי להיות מדולל ונבלע גם לטיפול בשלשול.

אופן השימוש בפירות לחם במטבח

אם ביקרתם אי פעם בלואו בהוואי, אולי ניסיתם פוי, מנה שעשויה מטארו, אבל בתחילת המאה העשרים, הוואי הייתה מחסור בטארו, אז התושבים הילידים לקחו להכין את הפואי שלהם מפירות לחם. כיום, עדיין ניתן למצוא פוי פוי זה, הנפוץ ביותר בקהילה הסמואית.

פרי-לחם מופיעים לרוב בקארי קוקוס של סרי לנקה, אך הם כל כך מגוונים שניתן לסוכד, לכבוש, לפחית, להטיל, קלויים ומטוגנים.

לפני שנחתוך לפירות לחם, כדאי לשמן את הידיים, הסכין ואת קרש החיתוך כך שהטקס הדביק לא יתקע. קלף את פרי הלחם וזרוק את הליבה. חתוך את הפירות לפרוסות דקות ואז הכין כמה חתכים ארוכים ודקים לפרוסות שלך. זה יעזור לפרי הלחם לספוג את המרינדה.

מרינדים את פרות הלחם הפרוסים בשילוב של חומץ יין לבן, כורכום, אבקת צ'ילי, מלח ופלפל, מסאלה של גארם וממרח שום. אפשר לפרוסות להצביע למשך 30 דקות בערך. מחממים שמן במחבת ומטגנים את הפרוסות למשך 5 דקות לכל צד עד ששני הצדדים פריכים ושחומים זהובים. מגישים חם כחטיף או כצד עם קארי.

כדי להכין את ה- Poi Ulu שהוזכר לעיל, יש לאדות או להרתיח את הפירות הקלופים, המוכנים עד שהם רכים ואז משרים אותו בחלב קוקוס, בצל ומלח ים עד לקבלת עקביות רצויה.

צפו בסרטון: כך תכינו מחמצת שעור מי קמח לבן או קמח מלא.חלק א באהבה לכולם תומר תומס (יולי 2025).

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

למאמר הקודם

מידע על הולי עלים אלון: למד כיצד לגדל צמח הולי של עלה אלון

למאמר הבא

גנים טרופיים מגניבים ואקלים: הצמחים הטובים ביותר למראה טרופי באקלים קר

מאמרים קשורים

גינון מיכל הרדוף: טיפים לגידול הרדוף הרוחות במכולות
גני נוי

גינון מיכל הרדוף: טיפים לגידול הרדוף הרוחות במכולות

2020
קליפה של קליפת קקאו: טיפים לשימוש בציורי קקאו בגינה
איך לעשות גינון

קליפה של קליפת קקאו: טיפים לשימוש בציורי קקאו בגינה

2020
שושנת העלים הצפוניים
גנים אכילים

שושנת העלים הצפוניים

2020
מהם כפות הכרוב: מידע על טיפול בכפות כרוב
גני נוי

מהם כפות הכרוב: מידע על טיפול בכפות כרוב

2020
רשימת מפעלי כניסה: בחירת צמח לכניסה קדמית
גנים מיוחדים

רשימת מפעלי כניסה: בחירת צמח לכניסה קדמית

2020
כיצד לשתול נורת פרחים בגינתכם לאחר אילוץ החורף
גני נוי

כיצד לשתול נורת פרחים בגינתכם לאחר אילוץ החורף

2020
למאמר הבא
עצי הדר 7: טיפים לגידול עצי הדר באזור 7

עצי הדר 7: טיפים לגידול עצי הדר באזור 7

עזוב את ההערה שלך


  • בפועל
  • אחרון
  • Miscellanea
האם צבי אוכלים צבעונים: טיפים להגנה על צבעונים מפני צבאים

האם צבי אוכלים צבעונים: טיפים להגנה על צבעונים מפני צבאים

2020
ביצי זבוב Syrphid וזחלים: טיפים לזיהוי רחף בגנים

ביצי זבוב Syrphid וזחלים: טיפים לזיהוי רחף בגנים

2020
הדברת עשבים שוטים - כיצד להיפטר מעשבי הקמח

הדברת עשבים שוטים - כיצד להיפטר מעשבי הקמח

2020
מהו צמח עיוור: למד מדוע צמחים מסוימים אינם מצליחים לפרוח

מהו צמח עיוור: למד מדוע צמחים מסוימים אינם מצליחים לפרוח

2020
שושן העמק הגדל: מתי לשתול שושנת העמק

שושן העמק הגדל: מתי לשתול שושנת העמק

0
עשב בוראז ': כיצד לגדל בוראז'

עשב בוראז ': כיצד לגדל בוראז'

0
מהו המוות השחור של הילבור: הכרת המוות השחור של הילבורס

מהו המוות השחור של הילבור: הכרת המוות השחור של הילבורס

0
מחלות הידראנגאה שכיחות: טיפים לטיפול בהידראנגאה חולה

מחלות הידראנגאה שכיחות: טיפים לטיפול בהידראנגאה חולה

0
מהי שעועית חיל הים: איך לגדל צמחי שעועית חיל הים

מהי שעועית חיל הים: איך לגדל צמחי שעועית חיל הים

2020
בקרת ריקבוב רוטב Choaenephora: טיפים לשליטה על ריקבון פירות Choaenephora

בקרת ריקבוב רוטב Choaenephora: טיפים לשליטה על ריקבון פירות Choaenephora

2020
טיפוח שיח של פורסיתיה - כיצד לטפל בצמח פורסידיה שלך

טיפוח שיח של פורסיתיה - כיצד לטפל בצמח פורסידיה שלך

2020
מידע וטיפול ב בורוניה: כיצד לגדל שיחי בורוניה

מידע וטיפול ב בורוניה: כיצד לגדל שיחי בורוניה

2020

גינון שור

גינון שור

קטגוריה

  • גני נוי
  • גנים אכילים
  • איך לעשות גינון
  • עציצים ביתיים
  • בעיות
  • גנים מיוחדים
  • קומפוסטציה
  • טיפול בדשא
  • ביקורות על בית וגן
  • מאמרים מיוחדים
  • אזורי שתילה של USDA
  • מרכז עסקים לבית וגן
  • מגמות גן

קטגוריות פופולאריות

קומפוסטציהמאמרים מיוחדיםגנים מיוחדיםגני נויביקורות על בית וגןעציצים ביתייםאיך לעשות גינון

Miscellanea

© 2025 https://taurusgardening.com - גינון שור

No Result
View All Result
  • גני נוי
  • גנים אכילים
  • איך לעשות גינון
  • עציצים ביתיים
  • בעיות
  • גנים מיוחדים

© 2025 https://taurusgardening.com - גינון שור