מידע על Costoluto Genovese - כיצד לגדל עגבניות Costoluto Genovese

עבור גננים רבים, בחירה באיזה זני עגבניות לגדל כל שנה יכולה להיות החלטה מלחיצה. למרבה המזל, ניתן למצוא שפע של זרעי עגבניות ירושה יפהפיים (וטעימים) באינטרנט ובמרכזי גנים מקומיים. עגבניות קוסטולוטו ג'נובזה הן סוג אחד כזה, שעשוי להפוך למועדף עוד שנים רבות.

אודות Costoluto Genovese Heirlooms

עגבניות קוסטולוטו ג'נובזה הן פירות ירושה איטלקיים עשירים ובשרים. מכיוון שצמחים אלו פתוחים עם האבקה, ניתן להציל זרעים מהצמחים בכל שנה ולגדל אותם במשך דורות. הטעם החזק שלהם מושלם לשימוש בכריכים ולאכילה טרייה. עם זאת, עגבניות חומציות מאוד זוירות באמת כשהן משמשות לשימורים וליצירת רטבי פסטה מלאים.

כיצד לגדל עגבניות Costoluto Genovese

לאחר הקמתה, הטיפול ב- Costoluto Genovese הוא די פשוט. אמנם יתכן שניתן למצוא השתלות עגבניות זמינות בחנות מקומית לשיפוץ בית או במרכזי גנים, אך סביר להניח כי המגדלים יצטרכו להפעיל שתילים משלהם מסוג זה.

כדי לזרוע זרעי עגבניות בתוך הבית, נטעו את הזרעים במגשי התחלה של זרע כשישה שבועות לפני תאריך הכפור האחרון הממוצע. בעת הזריעה, הקפד להשתמש בתערובת התחלה של זרעים סטריליים. זה יקטין את הסיכון להתייבשות השתילים, כמו גם בעיות פטרייתיות אפשריות אחרות.

גדל את שתילי העגבניות בתוך הבית עם גידול בהיר או בחלון בהיר ושמש. באופן אידיאלי, הטמפרטורות לא צריכות לרדת מתחת לכ- 18 מעלות צלזיוס. הקפד והשתיל את השתילים לגינה לאחר שכל הסיכוי לכפור עבר. צמחים צריכים להיות ממוקמים באדמה סחוטה היטב באור שמש ישיר, ולקבל לפחות 8 שעות שמש בכל יום.

טיפול בקוסטולוטו ג'נובזה

בדומה לסוגי עגבניות בלתי מוגדרים אחרים, יש להקפיד במיוחד על הבטחת יבול שופע. הבולט ביותר, צמחים חייבים לשים או לטרוף אותם. כאשר מפגיז עגבניות, לגננים יש מגוון אפשרויות. פתרונות נפוצים לבעיה זו כוללים שימוש בהימורי עץ חזקים, כלובי עגבניות ואפילו רשת גננות.

צמחי עגבניות נהנים גם מגיזום תכוף, שכן גיזום ישפר את זרימת האוויר סביב הצמחים. במקרים רבים גיזום זה מפחית את הסיכון למחלות עגבניות אשר גורמות לירידת הצמחים.