צמח דלעת מחץ - כיצד לגדל ירקות מוח

לצמחים היסטוריה ארוכה של השתכרות בשמות נפוצים אזוריים בגלל התכונות הפיזיות שלהם או התכונות הייחודיות שלהם. המילה "מוח" מעלה מיד לראש את החומר הלבן והספוגי הקצוי בתוך העצמות. בגנים בבריטניה ובמדינות אחרות בעולם, "מח" מתייחס לסוגים מסוימים של דלעת קיץ, הנקראים ירקות מח, מכיוון שהפירות הסגלגלים שלהם בגודל 10-30 אינץ 'מכילים פרי לבן. , בשר פנים ספוגי מוקף עור קשה אך דק. המשך לקרוא לקבלת טיפים כיצד לגדל צמחי מח בגינה שלך.

מידע על צמח דלעת מארו

הירק Curcurbita pepo הוא מגוון הדלעות הנפוץ ביותר המכונה מח. למרות זאת, מקסימום Curcurbita ו Curcurbita maschata הם זני דלעת דומים העשויים להימכר תחת אותו שם נפוץ. הם מייצרים צמחים בינוניים עד גדולים אשר ייצרו ללא הפסקה פירות חדשים לאורך כל עונת הגידול. הייצור הכבד והרגל הגידול הקומפקטי של צמחי ירקות מוח הופכים אותם לגודל אידיאלי לגני כיס בנופים קטנים יותר.

צמחים בוגרים בעוד 80-100 יום. ניתן לקצור את הפירות שלהם בטרם עת ולהשתמש בהם כמו קישואים. לירקות מוח יש טעם תפל למדי בפני עצמם, אך בשרם דמוי המח מכיל היטב תבלינים, עשבי תיבול ותיבול. הם גם מבטאים טובים לירקות או בשרים אחרים עם טעמים חזקים. ניתן לצלותם, לאדים, ממולאים, להקציף או להכין אותם בדרכים רבות אחרות. ירקות מוח הם לא מזון סופר עשיר בוויטמין, אך הם ארוזים באשלגן.

כיצד לגדל ירקות מוח

גידול צמחי דלעת מוח מחייב אתר מוגן מרוחות קרירות ואדמה עשירה ולחה. צמחי מוח צעירים יכולים להיות רגישים לנזקי כפור באביב. צמחים יכולים גם לסבול מנזקי רוח אם הם לא ממוקמים במקום מוגן.

לפני שתילת צמחי מח, יש להכין את האדמה עם המון חומר אורגני עשיר שיסייע לספק חומרים מזינים ולשמור על לחות.

ערכת הפרחים והפירות הטובה ביותר מושגת כאשר נשתלת בשמש מלאה ומופרית עם דשן ירקות אחת לשבועיים. יש להשקות צמחים באופן קבוע כדי לשמור על אדמה לחה, אך לא מעורפלת.