עשבי תיבול דני מתוקים - טיפים לגידול צמחי בזיליקום מתוקים של דני

בזכות כושר ההמצאה של מגדלי הצמחים והגננים, בזיליקום זמין כעת בגדלים, צורות, טעמים וריחות שונים. למעשה, בזיליקום לימני מתוק של דני התגלה לראשונה על ידי ג'יימס אי סימון ומריו מוראלס מאוניברסיטת פרדו, במאמץ לגדל מגוון נוי מושלם של בזיליקום. עם זאת, הטעם והניחוח המעודנים של זן זה שאנו מכנים כיום בזיליקום דני מתוק הביאו למחקר של שש שנים על היתרונות הקולינריים והתרופתיים שלו בגינת העשבים והטבעונים.

מה זה בזיל דני מתוק? המשך לקרוא כדי ללמוד על גידול בזיליקום של דני מתוק, כמו גם על השימושים בו.

על דני עשבי תיבול מתוקים

ריחן דני לימון מתוק הוא מגוון של Ocimum Basilicum עם ניחוח וטעמי לימוני שלא ניתן להכחיש עליו. טעמו הטרי, הדרים והריח שלו נובעים מהעובדה שהוא מכיל כ- 65% שמנים אתריים טבעיים יותר מצמחי בזיליקום אחרים. בשנת 1998 זה זיכה את דני הבזיליקום המתוק בתואר הבחירה הכל אמריקאית. הכבוד הזה, כמובן, הפך במהירות את הזן החדש הזה וכיום ניתן למצוא אותו בקלות ברוב מרכזי הגנים ברחבי העולם.

צמחי בזיליקום לימון מתוק של דני גדלים לגובה של 66-76 ס"מ. הם מייצרים עלים בגודל בינוני, מבריקים ופרחים לבנים המושכים דבורים ופרפרים. עם זאת, אם יורשה לפרוח, הצמח יפסיק לייצר עלים טריים חדשים, החיוניים למנות בזיליקום וקוקטיילים. כמו עשבי תיבול אחרים, דני המתוק גזם או צובט בזהירות כדי למנוע פריחה במשך עונה ארוכה של עלים טריים.

עלי דני בזיליקום מתוקים של דני משמשים במתכוני בזיליקום מסורתיים, כמו פסטו, סלט קפרזה או פיצה מרגריטה. טעם הלימוני הייחודי של העלים הם גם תוספות מצוינות לסלטים טריים, חסה או ארוגולה, סלטים של פירות, מנות תאילנדיות וכמובן קוקטיילים. ניתן להשתמש בעלי דני מתוקים להכנת מוג'יטוס בזיליקום מרענן, גימליונים ובליניסים. ניתן להוסיף אותו גם לוודקה או ג'ין המושרים בתות, אוכמניות או פטל.

גידול צמחי בזיליקום מתוק דני

צמחי בזיליקום מתוקים של דני יכולים להיות רגישים במיוחד לקור ובצורת. יש להתחיל בזרעים בתוך הבית, כשישה שבועות לפני תאריך הכפור האחרון הצפוי באזורכם. כאשר הטמפרטורות בשעות היום נותרות בהתמדה בסביבות 21 ° C, ניתן להשתיל צמחים צעירים בגינה או במיכלים חיצוניים.

יש לשתול אותם באדמה פורייה ומנקזת היטב בשמש מלאה. בעוד שצמחי בזיליקום משגשגים בשמש ובחום, הם צריכים להשקות באופן קבוע, מכיוון שהם יכולים לנבול די מהר. אל תפרות לעתים קרובות צמחי בזיליקום, מכיוון שזה יכול להשפיע לרעה על טעמם וריחם.

בצמחי מרפא דני מתוקים יש גם אותם שימושים רפואיים כמו צמחי בזיליקום אחרים. הם מוסיפים טעם לימוני לתה צמחים המשמש לטיפול בתסמיני צינון ושפעת, כמו גם לבעיות עיכול. בנוסף לסגולותיהם הרפואיות, צמחי בזיליקום לימון מתוק דני דוחים יתושים וזבובים. כצמחי לוויה הם מרתיעים כנימות, תולעי קרניים וקרדית עכביש.