מידע על חצילים בג'ילה: כיצד לגדל חציל ג'ילו ברזילאי

חציל ברזילאי ג'ילו מייצר פירות אדומים קטנים ותוססים, וכפי שהשם מרמז, גדלים באופן נרחב בברזיל, אך הברזילאים אינם היחידים שמגדלים חצילים בג'ילו. המשך לקרוא למידע נוסף על חצילים בג'ילו.

מה זה חציל ג'ילה?

ג'ילו הוא פרי ירוק הקשור לעגבנייה וגם לחציל. פעם התייחסו כאל מין מובחן, סולנוגילו, כעת ידוע שהוא בקבוצה Solanum aethiopicum.

שיח נשיר זה במשפחת Solanaceae הוא בעל הרגל ענף מאוד וגדל לגובה של מטר וחצי. העלים הם לסירוגין בשוליים חלקים או בעלי אונה ויכולים להגיע לגובה מטר (30 ס"מ). הצמח מייצר אשכול של פרחים לבנים המתפתחים לפרי בצורת ביצה או ציר, שבבגרותם הם כתומים לאדומים או חלקים או מחורצים.

מידע על חציל ג'ילו

חציל ברזילאי ג'ילו עוסק במספר עצום של שמות: חצילים אפריקניים, חצילים ארגמניים, עגבנייה מרירה, עגבניה מדומה, ביצת גינה ושומן לילה אתיופי.

ג'ילו, או ג'ילה, חציל נפוץ נמצא בכל רחבי אפריקפרום בדרום סנגל עד ניגריה, מרכז אפריקה למזרח אפריקה ואל אנגולה, זימבבואה ומוזמביק. ככל הנראה זה נבע מביות של ש. אנגויוי פריקה.

בשלהי 1500, הפרי הוצג באמצעות סוחרים בריטים שייבאו אותו מחופי מערב אפריקה. במשך זמן מה היא זכתה לפופולריות רבה וכונתה "דלעת גינאה". הפרי הקטן, כגודל (וצבעו) של ביצת תרנגולת, כונה במהרה "צמח ביצה".

הוא נאכל כירק אך הוא למעשה פרי. זה נקטף כשהוא עדיין ירוק בהיר ומחבת מטוגן או, כשהוא אדום ובשל, הוא מוחל טרי או מוחתק למיץ כמו עגבניה.

טיפול בחצילים בג'ילה

ככלל, כל סוגי החצילים האפריקאים משגשגים בשמש באדמה סוחטת היטב עם pH של 5.5 ו 5.8. חציל גילה צומח הכי טוב כאשר זמניות שעות היום הן בין 75-95 לפנה"ס.

ניתן לאסוף זרעים מפירות בשלים לחלוטין ואז להתייבש באזור קריר וחשוך. כאשר יבש, יש לשתול את הזרעים בתוך הבית. זרעו זרעים בגודל של 6 אינץ '(15 ס"מ) זה מזה בשורות המרוחקות 20 ס"מ. כאשר לשתילים אלה יש 5-7 עלים, הקשי את הצמחים כהכנה לקראת השתלה בחוץ.

כאשר מגדלים חציל ג'ילה, מרחבים את ההשתלות בגודל 50 ס"מ. בשורות המרוחקות 75 ס"מ. מקציפים וסוגרים צמחים בדיוק כמו שהיית עושה צמח עגבניות.

הטיפול בחצילים בג'ילה קל למדי לאחר הצמחים. שמור עליהם לחות אך לא רטובים. תוספת של קומפוסט זבל נרקב היטב תשפר את התשואות.

קציר את הפירות בערך 100-120 מהשתילה וקטף באופן קבוע על מנת לעודד ייצור נוסף.