מידע על חצילים של אוריינט אקספרס - כיצד לגדל חציל אסייתי של אוריינט אקספרס

חצילים הם ירקות מגוונים, טעימים וקלים לגידול עבור הגנן הביתי. בכמה סוגים של מטבח, ישנם סוגים רבים שניתן לבחור מהם. לחציל הבא בגינה שלך, אוריינט אקספרס הוא סוג שכיף לנסות. זה מאפיינים מעיקים שמקלים על צמיחתם וגם קלים יותר ליהנות מהם במטבח.

מהם חצילים של אוריינט אקספרס?

אוריינט אקספרס הוא מגוון אסייתי של חצילים המכונה סולנום מלונגנה. זהו סוג חציל אמין, בעל תפוקה גבוהה, עם פירות יפים ושחורים סגולים ועמוקים עם עור אדמדם. הם ארוכים וצרים יותר מחצילים טיפוסיים.

לבישול, חציל האוריינט אקספרס הוא רצוי בגלל טעמו הקל ועורו הדק. מכיוון שהוא צר, בקוטר של 1.5 עד 2.5 ס"מ (4 עד 6 ס"מ), לא לוקח זמן לבשל. ועם עור דק יותר, אין צורך לקלף לפני האכילה. בדומה לסוגים אחרים של חצילים, תוכלו ליהנות מגריל, קלוי, מטוגן וברוב תבשיל ירקות או תבשיל מבושל.

גידול חצילים של אוריינט אקספרס

אוריינט אקספרס הוא מגוון מוקדם של חצילים, אך הוא אפילו מוקדם יותר מאשר סוגים מוקדמים אחרים. צפו שחצילים שלכם יהיו מוכנים עד שבועיים מוקדם יותר מזנים אחרים. אם אתה רוצה אספקה ​​קבועה של זרעי גידול מהגינה, זו בחירה טובה להשיג את העונה והיבול התחיל. אתה יכול גם לסמוך על זן זה שיצמח פרי גם אם מזג האוויר קר או חם במיוחד.

עוד קטע חשוב של מידע על חצילים של אוריינט אקספרס שאתה זקוק לו לפני שאתה מתכנן לגדל אותו הוא שהזרעים יוכלו לנבוט יותר ממה שאתה יכול לצפות. אפשר זמן נוסף בעת התחלת זרעים וודא שהאדמה חמה מספיק, בין 80 ל 90 מעלות פרנהייט (27 עד 32 צלזיוס).

צמחי האוריינט אקספרס שלך יעשו הכי טוב באדמה שאינה פורית ומעט חומצית, וזה מתנקז היטב. התחל זרעים בפנים ושתלי תנועה בחוץ אחרי הכפור האחרון. חצילים יכולים להיות רכים, כך שזה עוזר להקשות אותם מעט לפני שהם נעים בחוץ. אם יש לך חלק קריר יותר בבית אתה יכול לעבור אותם לפני שאתה יוצא החוצה, עשה זאת.

ברגע שהחצילים שלך משגשגים בחוץ, שמור עליהם באופן סדיר במים, גזם ומישוק לפי הצורך והתכונן לקטיף גדול ומוקדם.