טיפוח דובדבן בוש - איך לגדל עץ דובדבן בוש

גידול פרי משלך הוא שיא חלומותיהם של גננים רבים. לאחר הקמתם, עצי פרי מספקים יבול אמין בכל שנה. אחרת מאשר תחזוקה שוטפת של העצים, העבודה האמיתית היחידה היא הגידול. מה אם הייתם יכולים לחוות גידול דשא ללא הטרחה לטפס על סולם כדי לבחור אותם? אם נשמע מסקרן, כדאי לשקול לגדל דובדבני בוש.

מה זה דובדבן ננקינג?

דובדבן מטונף (Prunus tomentosa) הוא אזור אסיאטס מרכזי של עץ דובדבן שיח יליד סין, יפן והרי ההימלאיה. הם הוכנסו לארה"ב בשנת 1882 והם קשוחים בחורף באזורים של USDA עד 6.

הדובדבן Nanking הוא מין הצומח במהירות שמגדיר פירות בתוך שנתיים. ללא גיזום, עץ דובדבן של שיח ננקינג יכול להגיע לגובה של מטר וחצי, אך הרגלי הגידול המתפשטים של הדובדבן של נאנקינג מאפשרים לו לצמוח כשיח או לשתול מקרוב וגזום לגדר. זה פורח האביב המוקדם שמייצר ניצנים ורודים מושכים שהופכים לבנים כפרחים.

האם דובדבנים מטורפים אכילים?

עץ הדובדבן של השיח מפיק פרי אדום כהה בקוטר 1.3 ס"מ. הדובדבנים שטועמים בטעם הם אכילים ומבשילים ביולי ואוגוסט בחצי הכדור הצפוני (ינואר ופברואר בחצי הכדור הדרומי).

דובדבנים מנוגבים בשלים הם רכים יותר מאשר דובדבנים אחרים. חיי המדף הקצרים יותר הופכים את דובדבן הננקינג למבוקש פחות למכירות של פירות טריים מסחריים. מבחינה מסחרית, ערכם נעוץ בייצור חומרי שימור, מיץ, יין, סירופ ועוגות.

לשימוש ביתי, דובדבני הנינקינג מניבים גבוהה ונשארים על העץ למשך שבועיים עד שלושה שבועות לאחר ההבשלה. רצוי למוצרי רשת, מכיוון שהפירות מושכים את ציפורי שיר. גיזום שגרתי לשליטה על גובה עץ הדובדבן של שיח הננקינג יקל על קטיף הדובדבנים. כשמגדלים דובדבני שיח בבית, שניים או יותר עצים נחוצים להאבקה צולבת.

פרי שנקטף ניתן לאכול טרי או לשמר לצריכה מאוחרת. בגלל גודלם הקטן יותר, הביצות יכולות להיות מעט יותר מהמתמשכות בזמן מאשר בסוגי דובדבנים אחרים.

טיפוח דובדבן של בוש

נטע עצי דובדבן מטונפים במקום שטוף שמש. הם מעדיפים אדמה פושרת, אך ניתן לגדל אותם בסוגי אדמה רבים כל עוד הניקוז אינו מספיק. דובדבני בוש סובלניים בתנאים סוערים וניתן לשתול אותם כפרץ רוח.

לאחר הקמתם, גידול דובדבני בוש אינו דורש תחזוקה רבה. הם נוטים להיות קצרי מועד, אך נמשכים 50 שנה ומעלה עם טיפול נאות. דווח על מעט חרקים או מחלות.

דובדבנים מטונפים אינם מתפשטים עד כדי הימצאות פולשנית. בנוסף, המין עמיד למדי בצורת, מתמשך לעתים קרובות באזורים עם מינימום של 30 סנטימטרים של משקעים בשנה.