מהי כרוב פורטוגלי: נטיעת כרוב פורטוגזית ושימושים

אתה יכול לקרוא לצמחים האלה כרוב פורטוגזי (Couvetronchuda) או לקרוא להם צמחי קייל פורטוגזים. האמת מתרחשת איפשהו בין השניים. אז מה זה כרוב פורטוגזי? קרא מידע נוסף על יבול ירוק עלים זה, הירק הפופולרי ביותר בפורטוגל. נספק גם טיפים לנטיעת כרוב פורטוגזית.

מה זה כרוב פורטוגזי?

כרוב פורטוגזית הוא ירק עלים ירוקים בחראספמילי. בשונה מרוב הכרובים, ירק זה אינו יוצר ראשים וגדל בעלים כמו קייל. זה הביא את השם הנפוץ החלופי של צמחי הקייל הפורטוגזים.

עם זאת, בניגוד לקייל, עלי הירק הירוק הזה, כמו גם צלע הגבעול האמצעית, הם בשרניים ועסיסיים. צלעות קייל וגבעולים הם לעתים קרובות מיוערים מכדי לאכול. רבים משווים את הירק הזה לקולרסים.

שימוש בכרוב טרונצ'ודה

המגדלים את צמח הכרוב הזה מכנים לפעמים כרוב טרונצ'ודה שניתן להבחין בו, ומשתמשים בשם המין שלו. איך שלא תקראו לזה, תמצאו בו שימושים רבים. ראשית, אלה הם מרכיבי המפתח ב- קלדו ורדה, מרק ירוק שנחשב בעיני רבים למנה הלאומית של פורטוגל. קל למצוא מתכונים למרק זה באופן מקוון. הוא כולל בצל, שום ונקניקיות חריפות.

אתה יכול גם לבשל ולאכול את הצמחייה הזו באותה צורה שבה היית מוכן לירוקים. זה מתבשל במהירות ועובד טוב בכל מרק ובקפיצים. הוא כל כך רך שאפשר אפילו להשתמש בו בסלטים או כעטוף.

גידול כרוב פורטוגזי

אם אתה מוכן לנסות לגדל כרוב פורטוגלי, תוכל למצוא זרעים ברשת בכמה אתרי זרעים. שתילה יכולה להיעשות במפל או באביב. בשני המקרים, אתה יכול להתחיל את הזרעים בעציצים בערך שישה שבועות לפני תאריך הנטיעה.

השתיל את השתילים הטובים ביותר שלך לגינה סביב ראשית הסתיו או אמצע האביב. לאחר מכן, גידול הכרובים הוא מדהים וקל ללא בעיות. אתה יכול לצפות לקצור את העלים הראשונים שלך עם כמה חודשים. ירק זה יכול לשרוד קיץ חם באזורים מתאימים.

חפשו תולעי כרוב. אם אינך רוצה להשתמש בחומרי הדברה, פשוט בדוק את העלים באופן קבוע ושלוף את כל התולעים שאתה רואה. יתכן שגם ציפורים להוטות לאכול את הירק הירוק הזה, אז תכסו את הצמחים בבד כיסוי שורה משקל קל.