מהו שום פס סגול: איך לגדל שום עם פסים סגולים
מה זה שום פס סגול? שום פסים סגול הוא סוג אטרקטיבי של שום חרוז קשה עם פסים או כתמים סגולים עזים על העטיפות והעורות. תלוי בטמפרטורה, גוון הסגול עשוי להיות בהיר בהיר. מרבית זני הפסים הסגולים מייצרים נורה של ציפורן ציפורן בצורת 8 עד 12.
שום פסים סגול מתאים לגידול כמעט בכל אקלים, כולל אלה עם חורפים קרים מאוד. עם זאת, זה עשוי להיאבק בתוך אקלים אקראי, לח. המשך לקרוא כדי ללמוד על גידול שום פסים סגולים.
גידול שום עם פסים סגולים
פלנטגרליק בסתיו, כארבעה עד שישה שבועות לפני שהאדמה קופאת באזור שלך. מחלקים נורת שום גדולה של סגול לפסים לציפורן. שמור את הנורות השמנמנות לשתילה.
חפר באדמה 5 עד 7.6 ס"מ. קומפוסט, מרקם טוב או חומר אורגני אחר לפני האדמה. צמח שקעים בעומק 2.5 עד 5 ס"מ בעומק החדות כלפי מעלה. אפשר 13 או 6 ס"מ (13-15 ס"מ) בין כל ציפורן.
כסו את האזור עם תריס, כמו קש או עלים קצוצים, אשר יגנו על השום מפני הקפאה והפשרה חוזרים ונשנים במהלך הרוח. הסר את מרבית התוך כשאתה רואה יורה ירוקה באביב, אך שכבה דקה עלים אם מזג האוויר עדיין קר.
יש לדשן את השום כשרואים צמיחה חזקה בהזרמת אוזניים, ושוב כחודש לאחר מכן.
השקה את השום כאשר סנטימטר עליון (2.5 ס"מ) של האדמה יבש. הקפידו על השקיית מים כאשר ציפורן מתפתחת, בדרך כלל סביב אמצע יוני ברוב האקלים.
עשב שוטף באופן קבוע; העשבים שואבים לחות וחומרים מזינים מהכדורים.
קציר את השום בקיץ כאשר מרבית העלים מתחילים להיראות חומים ושמוטים.
זן שום פסים סגול
- בלארוס: שום עמוק, סגול-אדמדם.
- כוכב פרס: עטיפות לבנות עם פסים סגולים וטעם מלא, עדין ומתובל.
- מטצ'י: מגוון חם מאוד וירושה. הכיסוי החיצוני הוא לבן והופך לסגול עמוק יותר ויותר עם הסרת העטיפה. מתבגר בהמשך ומאחסן היטב.
- סלסט: צמח גבוה ערבה המייצר שום בעל טעם עשיר וחם. עטיפות הנורות הפנימיות הן סגולות כמעט מוצקות.
- סיבירי: זן עשיר, עדין.
- שיש ענקית רוסית: ציפורן גדולה עם טעם עדין.
- גלזר סגול: צמח גבוה עם עלים ירוקים ועמוקים המראה גוון של כחול באור השמש. העטיפות לבנות מוצקות בפנים אך כמעט סגולות בפנים.
- צ'סנוק אדום: שום גדול ומושך הכולל ציפורן לבנה עם פסים סגולים אדמדמים. שומר על טעמו המלא בבישול.
- בוגטיר: שום חם מאוד עם חיי אחסון ארוכים. העור החיצוני לבן, מתקרב לסגול חום-סגול לציפורן.
עזוב את ההערה שלך