כיצד לגדל שום באקלים חם יותר

שום הוא נורה ומכיוון שמדובר בנורה, לרוב זני השום צריכים כמות מסוימת של מזג אוויר קר כדי ליצור את הנורות הטעימות שאנחנו אוהבים לאכול. עבור גננים באקלים חם יותר, זו יכולה להיות עובדה מתסכלת, אך לא כזו שצריכה למנוע מהם לגדל שום בגינה. קצת ידע על זני שום ושום הוא כל מה שצריך כדי לדעת לגדל שום בהצלחה באקלים חם יותר.

זני שום

גננים באקלים חם יותר, אזורי USDA 7-9, יתקשו לגדל שום בגינה מכל זני שום בלבד. סביר להניח שתרצו לחפש כמה ממטחי הגורמה או הירושה שצומחים היטב במזג אוויר חם יותר. זנים אלה כוללים:

• קריאולים
• אסיאתית
• צוואר קשה
• פס סגול משולש

זנים אלו אולי אינם זמינים במרכז הגנים המקומי שלך, אך ניתן למצוא אותם ברשת אצל הרבה סוחרי שום מקוונים נחשבים.

איך לשתול שום

מתי ואיך לשתול שום באקלים חם יותר זה קצת שונה מאשר באקלים קריר יותר. ראשית, אתה יכול לשתול את השום מאוחר יותר ולשניים, אתה יכול לקצור אותו מוקדם יותר. תכנן לשתול את השום שלך בסוף אוקטובר עד תחילת דצמבר.

כשתשתו את השום שלכם, מה שתעשו הוא לגדל שום מהציפורן, אז הסירו שן אחת מהנורה ושתלו אותה במיטה המוכנה. זכרו, ממש כמו פקעות פרחים, הקצה המחודד של ציפורן עולה. אתה רוצה לשתול את שן השום בערך 8 עד 10 סנטימטרים למטה בעפר. מרווח אותם במרחק של 6 עד 8 סנטימטרים זה מזה.

איך השום גדל בחורף?

באקלים חם יותר, אתה יכול לצפות לראות צמיחה מהשום שלך לאורך כל החורף. זה יופיע בצורה של ירקות שום שמגיעים מהציפורן. באקלים קריר יותר, הירוקים לא גדלים עד האביב. אל תדאגו מירידת הטמפרטורה מדי פעם, מכיוון ששום והירקות שלו מסוגלים יותר להתמודד עם הקור.

מתי לקצור שום

בסוף האביב או תחילת הקיץ, צמח השום שלך יתחיל לפרוח. תן לזה לפרוח. ברגע שהפרח מת והעלים חומים חצי עד שני שליש מהדרך במורד הגבעול, חפר את השום שלך. זה אמור לקרות לא יאוחר מיולי.

לאחר שקצרת את השום, אתה יכול לאחסן אותו ולחסוך כמה לגידול שום מהציפורן שוב בעוד מספר חודשים.

התעלומה כיצד לגדל שום באקלים חם יותר אינה ממש תעלומה. עם הזנים הנכונים ולוח הזריעה הנכון, גם אתם יכולים לגדל שום בגינה.