מתי לקצור שום

אז שתלת שום בגינה, נתת לו לצמוח כל החורף ובכל האביב, ועכשיו אתה תוהה מתי אתה צריך לקצור שום. אם תחפרו את זה מוקדם מדי, הנורות יהיו קטנות, ואם תחפרו את זה מאוחר מדי הנורות יתפצלו ולא יעילות לאכול, לכן לדעת מתי לקצור שום זה דבר חשוב.

מתי קוצרים שום?

הדרך הקלה ביותר לדעת מתי לקצור שום היא פשוט להסתכל על העלים. כאשר העלים שחומים שליש, תצטרך להתחיל לבדוק את הנורות כדי לראות אם הם בגודל המתאים. זה קל לעשות זאת. כל שעליך לעשות הוא לשחרר את הלכלוך מעל נורת שום אחת או שתיים וקבל מושג מה גודלם תוך שמירה על האדמה. אם הם נראים גדולים מספיק, אתה מוכן לייצר את קציר השום בגינה שלך. אם הם עדיין קטנים מדי, השום שלך צריך לגדול עוד קצת.

אבל אתה לא רוצה לחכות יותר מדי. ברגע שהעלים יהיו שחומים עד שני שליש, עליכם למסוק את השום ללא קשר לגודל. כריתת קציר שום עד לאחר העלים שחומים לחלוטין תביא רק לנורה בלתי אכילה.

קציר השום בגינה שלך יתרחש בדרך כלל זמן מה ביולי או באוגוסט אם אתה נמצא באקלים אידיאלי לגידול שום. באקלים חם יותר, אתה יכול לצפות שיבצור שום כבר באביב, אם כי רק זני שום מסוימים יתפקדו היטב באקלים חם.

כיצד לקצור שום

עכשיו כשאתה יודע מתי לקצור שום, אתה צריך לדעת איך לקצור שום. למרות שזה נראה כאילו קצירת שום זה רק עניין של חפירת הנורות מהאדמה, יש כמה דברים שכדאי לזכור.

לחפור, אל תמשוך. כשאתה קוצר שום אתה צריך לחפור אותו מהאדמה. אם תנסו לשלוף אותו, רק תשברו את העלים.

היה עדין. נורות שום חדשות שנחפרו יכווב בקלות וקל לפרוס בטעות נורה פתוחה בזמן החפירה אם אינך נזהר. בעת קצירת שום, הרם כל נורה בנפרד מהאדמה. הניחו אותו למיכל בו לא יתקעו יותר מדי.

הוציאו את השום מהשמש בהקדם האפשרי. שום יתקלף ויישרף בשמש. שים את הנורות הלא-שטופות טריים במקום כהה ויבש בהקדם האפשרי.

עכשיו אתה יודע מתי לקצור שום ואיך לקצור שום. באמת, הדבר היחיד שנותר לעשות הוא לאכול את קציר השום בגינה שלכם.