איך לגדל חסה אנדיבית

אם אתה חושב להתחיל להקים את גינת הירק שלך, אתה יכול לשאול את עצמך "איך אני מגדל אנדיב?" גידול אנדיב באמת לא קשה מדי. אנדיב גדל במקצת כמו חסה מכיוון שהוא חלק מאותה משפחה. זה מגיע בשתי צורות - הראשונה היא זן בעל צמצם עלים הנקרא endive מתולתל. השני נקרא אסקארול ויש לו עלים רחבים יותר. שניהם נהדרים בסלטים.

איך לגדל חסה אנדיבית

מכיוון שהאנדיב גדל כמו חסה, הוא נטוע בצורה הטובה ביותר בתחילת האביב. התחל את היבול המוקדם שלך על ידי גידול אנדיב בסירים קטנים או בקרטוני ביצים בהתחלה, ואז מקם אותם בחממה או בסביבה חמה ולחה. זה יתן לאינדיב שלך התחלה נהדרת. חסה אנדיבית (Cichorium endivia) גדל בצורה הטובה ביותר לאחר שהתחיל בפנים. כאשר אתה מגדל אנדיב, השתיל את הצמחים החדשים והקטנטנים שלך לאחר כל סכנה של כפור בסוף האביב; כפור יהרוג את הצמחים החדשים שלך.

אם יש לך מזל מספיק שיש לך מזג אוויר חם מספיק כדי לשתול זרעים בחוץ, הקפד לתת להם אדמה סחטת ומשוחררת. הצמחים נהנים גם הם הרבה משמש אך כמו ירקות עליים רבים יסבלו צל. שתלו את זרעי החסה האנדיים שלכם בקצב של כמטר וחצי גרם זרעים לכל מטר וחצי. ברגע שהם גדלים, דקים את הצמחים עד צמח אחד לכל 15 אינץ '(6 ס"מ), עם שורות של חסה אנדיב (46 ס"מ) זה מזה.

אם אתה מגדל ענבים משתילים שגדל בבית או בחממה, שתול אותם במרחק של 6 סנטימטרים מלבד הדרך. הם ישתרשו בצורה טובה יותר בדרך זו ויעשו צמחים טובים יותר.

במהלך הקיץ, השקה את האנדיב שלך הגדל באופן קבוע כך שישמור על עלה ירוק טוב.

מתי לקצור חסה אנדיבית

קציר את הצמחים כ -80 יום לאחר שתילתם, אך לפני הכפור הראשון. אם תחכה עד לאחר הכפור הראשון, האינדיביד הגדל בגינה שלך ייהרס. אם תשימו לב כמה זמן עבר מאז ששתלתם את האנדיב, עליו להיות מוכן לקצור כ -80 עד 90 יום לאחר שתילת הזרעים.

עכשיו כשאתה יודע לגדל אנדיביים, התכוון לאכול כמה סלטים נחמדים בסוף הקיץ ובתחילת הסתיו.