גידול חצילים: איך לשתול חצילים בגינה

גידול חצילים בגן הירק יכול להיות כל כך משתלם כשמגיע הזמן לקצור את הצמחים הטעימים והמגוונים האלה. ישנם מגוון סוגים לבחירה עם מגוון גדלים, צורות וצבעים. מתוך הבנת מה חצילים צריכים לגדול ולשגשג, אתה יכול להבטיח יבול טוב.

כיצד לשתול חצילים

כמו בן דודיהם הקרובים, עגבניות, חצילים (סולנום מלונגנה) הם ירקות במזג אוויר חם. הם גדלים בעונות קצרות וחמות, אז שימו לב לטמפרטורות האדמה והאוויר בזמן שאתם מתכננים ומתי להתחיל חצילים:

• אם מתחילים מזרעים, וודא שהאדמה היא בין 75-85 מעלות פרנהייט (24 עד 30 צלזיוס). השתמש במזרן חימום במידת הצורך. הם יצטרכו את הטמפרטורות החמות האלה ושבועיים-שלושה כדי לנבוט.

• התחל זרעים בעומק של 0.6 ס"מ. שתילים דקים כך שהם רחוקים זה מזה בגודל 5 עד 7.6 ס"מ.

• השתלות חציל יכולות לצאת בגינה ברגע שהטמפרטורות נשארות באופן אמין מעל 50 מעלות צלזיוס.

• השתלות שטח בגינת הירק בגודל 46 ס"מ. זו מזו ובשורות שנמצאות זו בזו בגודל של 36 ס"מ.

טיפול בחצילים

לדעת היכן לשתול חציל חשוב. וודאו שהשתלים שלכם יגיעו לנקודה בגינה בה הם יקבלו שמש מלאה. האדמה צריכה להיות פורייה ומרוקנת היטב. לשנות במידת הצורך כדי לוודא שהצמחים יקבלו מספיק חומרים מזינים ולא יהיו במים עומדים.

חצילים עושים הכי טוב כאשר האדמה היא לחות אדמה קבועה. מים באופן קבוע, במיוחד כאשר הצמחים צעירים כך שהם יפתחו עמוקות. הימנע מהשקיית תקורה למניעת מחלות, אך שקול להשתמש באדמה של גרירת גרירה לחה, חמה וכדי לשמור על עשבים שוטים. בדרך כלל, חצילים צריכים לקבל גשם של 2.5 ס"מ. גשם או השקיה בשבוע.

מתי לבחור חציל

אתה יכול לחכות עד שכל חציל יהיה בגודל בוגר לכדי שחיתותו יבול, אך אתה יכול גם לבחור את אלה שאינם בשלים לחלוטין. בפראות יהיו עדינים יותר במרקם וטעמם. אל תתנו לחצילים להישאר על הצמח לבגרות; הם לא ישמרו על איכותם.

כדי לקטול שתילים השתמש במזמרה או במספריים. אם תנסה למשוך אותם, סביר להניח שאתה פוגע בצמח, בפרי או בשניהם.

חצילים לא שומרים על הבריאות. אתה יכול לאחסן אותם בערך שבוע במקרר. כבישה אפשרית, אך שיטות שימור אחרות אינן מניבות איכות טובה. חצילים תמיד נאכלים הכי טוב טריים. בגין סיבה זו, הגיוני להתחיל לקטוף את הפירות כשהם קטנים יותר ואינם בשלים כדי להאריך את תקופת הקציר.