גזר מעוות: סיבות לגזר מעוות וכיצד לתקן עיוות גזר

גזר הוא ירק שורש עם שורש אכיל מחודד ארוך. גזר מעוות יכול להיגרם על ידי מגוון של בעיות ועלול להיות מחולל, גבשושי או בצורה לא נכונה. גזר אלה הם בדרך כלל אכילים, אם כי הגלעין עשוי להיות מיוער ומריר מעט. לאמיתו של דבר, רבים מגזר התינוק שאתה רוכש כחטיפים פשוט מוחלפים לגזר מעוות.

כשאתה מוצא גזר מחושל ומעוות, זה עשוי להיות קשור בתרבות, בחרקים או אפילו במחלות. למד מה גורם לעיוותים אלה בגזר ואילו בקרות קלות להחיל על ירקות בריאים ומתוקים.

בעיות גזר

גזר מעוות לא מכוער וקטן מכפי שהם עשויים להיות אם לא היו להם בעיות. בעוד שרוב בעיות הגזר קשורות בדרך כלל לחרקים משעממים ולעיסה, הסיבה הנפוצה ביותר לכך שאתה עלול למצוא גזר מחושל ומעוות היא גידול לא תקין. קל לגדל גזר ומשגשג באזורים רבים בעונת הגידול. הצמחים זקוקים לאדמה מעובדת היטב עם שינויים אורגניים טובים והרבה מים.

גזר המאלץ את דרכם דרך אדמה דחוסה או סלעית יתפצל ויהיה לא תקין. גזר עלול להתמכר או להתעוות כאשר הם נטועים זה בזה יותר מדי. הקפד להתייעץ עם חבילת הזרעים לפני השתילה וספק מקום נאות להתפתחות הירק.

מה גורם ליקויים בגזר?

המראה של גזר מפותל ומפוצל בדרך כלל גורם לגנן לתהות מה גורם לעיוותים בגזר. גזר מעוות לא נגרם רק על ידי אדמה לקויה, אלא גם עשוי להיות מפעילות של נמטודות קשר שורש או מחלה הנקראת אסטר פיטופלסמה.

נממתיות הן כמעט אורגניזמים אדמתיים בלתי נראים עם פעילות הזנה העלולה לגרום להיווצרות גושים על שורשי הצמח. מכיוון שהגזר הוא השורש העיקרי של הצמח, גושים אלה מעוותים ומעוותים את הירק.

אסטר Phytoplasma היא מחלה המוצגת על ידי הופרי עלים ובין רשימת בעיות הגזר הנפוצות. המחלה יכולה לשרוד את החורף בעשבים שוטים ואז להעביר אותה למארחי צמחים אחרים. כאשר שורשי גזר מפתחים שורשים פרוותיים עודפים על השורש הראשי והעלווה הופכת צהובה, משוך את הצמחים. מחלה זו תתפשט. עדיף להימנע מנטיעות באזור זה לפחות עונה, אלא אם כן יש לשמש ולעקר את האדמה. בקרת הופרי עלים ונמטודות עם חומרים חיידקיים טבעיים, כמו Bacillus thuringiensis (Bt).

כיצד לתקן עיוות גזר

אתה באמת לא יכול לתקן עיוות גזר ברגע שהוא גדל ככה. העבירה הטובה ביותר היא הגנה, שמשמעותה שעליך למנוע בעיות גזר לפני שהן מתרחשות.

יש להניח קרקעות היטב ולהוסיף הרבה קומפוסט לפני השתילה כדי לקדם צמיחה נמרצת וירקות ישרים. הסר פסולת צמחים ישנה בכל סתיו ושמור על עשבים שוטים כדי להגביל את בעיות הפיטופלזמה.

גזר מעוטר עדיין טעים וניתן להשתמש בהם בהצלחה במרקים ותבשילים שבהם המראה שלהם לא נחשב.